Ингредиенты:

Филе индейки — 4 шт.
Розмарин — 1 веточка
Манго консервированное — 200 г
Нежирный йогурт — 100 мл
Соль, специи

Приготовление:

1. Индейку порезать крупными кубиками, приправить солью и специями, посыпать листочками розмарина. Насадить мясо на бамбуковые шпажки и запечь шашлычки в духовке при температуре 250 градусов двадцать минут.

2. Приготовить соус. Для этого манго поместить в чашу блендера, добавить йогурт и взбить. Готовый соус охладить и подать с шашлычками из индейки.