Ингредиенты:

Свинина филе — 1,5 кг
Чеснок — 3-4 зубчика
Майонез — 1 ст.л.
Горчица дижонская — 1 ст.л.
Сыр — 100 г
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте мясо толщиной примерно 1,5 см.
3. Отбейте кусочки с двух сторон.
4. Смешайте майонез, горчицу, выдавите чеснок. Хорошо перемешайте.
5. Посолите и поперчите с двух сторон.
6. Тонким слоем смажьте мясо получившимся соусом.
7. Положите кусочек сыра.
8. Заверните мясо рулетиком и скрепите зубочисткой.
9. На растительном масле на сильном огне обжарьте рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте до румяной корочки. Чтобы рулетики хорошо подрумянились, не двигайте их на сковороде до тех пор, пока не надо будет переворачивать.
10. Переложите рулетики в кастрюлю. Налейте немного кипятка (буквально 1 см). Тушите на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут. Идеально для этой цели подходит чугунный казанок.

Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) 1 шт. 
- Чеснок дольки 2 шт.
- Растительное масло 20 мл 
- Сердце куриное 600 г
- Сметана 100 г 
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л. 
- Рис Басмати 200 г
- Сливочное масло 20 г 
- Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

Способ приготовления:
1) Лук и чеснок нарежьте не слишком крупно и пассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности, не давая поджариваться
2) Куриные сердечки промойте в холодной воде, срежьте лишний жир и сосуды (если есть) и положите в сковороду. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сердечки не утратят розовый оттенок
3) Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и тушите под крышкой 25-30 минут. Пока тушатся сердечки, можно сварить рис для гарнира и заправить его сливочным маслом
4) Когда сердечки станут мягкими, снимите крышку и дайте жидкости немного испариться. Тут же можно добавить сушеные травы
5) Для подачи рис надо выложить в глубокую тарелку слоем в 1,5-2 см (рис должен повторять форму тарелки), в получившееся углубление положить сердечки вместе с соусом. Овощи будут прекрасным дополнением к этому блюду

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-200 г зернистого творога
-100 г сливочного масла
-1 стакан муки + мука для раскатывания
-сахар

Как готовить:
1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться.
2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм).
3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см.
4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар.
5. Выложить печенюшки на застеленный пекарской противень на расстоянии 2 см.
6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов С духовке.
И кушать с удовольствием! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- 3 картошки

- 2 яйца

- соль, перец

-приправы (любимые)



Приготовление:

1. Трем картошку на крупную терку.

Добавляем яйца, соль, перец, приправу.

2. Хорошо вымешиваем.

На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.

3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.

Очень вкусно с соленьями! 

Приятного аппетита!

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
-0,5 стакана молока;
-1 пакетик (15 г) желатина;
-1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
-250 г творога;
-0,5 стакана сметаны;
-0,5 стакана сахарной пудры;
-2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.
Приятного аппетита!

Выбор медицинского стерилизующего оборудования в настоящее время достаточно большой, чтобы каждая клиника подобрала оптимальное для себя предложение. Одним из самых популярных и востребованных товаров является медицинский паровой стерилизатор, который очищает и обеззараживает предметы в помещении благодаря подаче водяного пара высокой температуры около 125-130 градусов. Вот здесь https://medobl.com/ можно ознакомиться с обзором парового стерилизатора от компании «Полтава Медоборудование» и выбрать оптимальное предложение для своей клиники. При необходимости вы можете задать любые интересующие вопросы менеджерам компании.

Максим Криппа: техническое обслуживание «Ростелекома» постоянно модернизируется

Интересно, вы когда-нибудь задумывались о том, как работают сотрудники тех поддержки в компании «Ростелеком». Оказывается, сотрудникам техподдержки приходится работать в достаточно напряженном ритме. Ведь им приходится принимать по несколько десятков и даже сотен звонков ежедневно от абонентов, которые хотят получить исчерпывающий ответ на свой вопрос, проконсультироваться или же пожаловаться на работу компании.

В свое время в качестве сотрудника техподдержки себя попробовал Максим Крипп. Судя, по его рассказу, работа эта выматывает, но вместе с тем дает бесценный опыт. Максу Криппе просто необходим дополнительный выходной! Истории о непростой работе сотрудников тех поддержки «Ростелекома» можно прочесть в одном из его интервью. Интересно, что профессия Максима Криппа не связана со сферой айти технологий. В свое время он мечтал изучать вулканы, и в итоге ему удалось стать научным сотрудником, сейсмологом.

В итоге в настоящее время Максим Криппа работает Институт вулканологии и сейсмологии Российской академии наук. Он всегда хотел изучать ритмы Земли, внести свою посильную лепту в изучение вулканов, а также других природных явлений. В настоящее время вулканология шагнула далеко вперед, но пока, к сожалению, не удается спрогнозировать, когда именно активизируется тот или иной вулкан. Возможно, что в будущем вулканологам удастся получать более точные данные и спасать людей от природных катаклизмов.

Можно только предположить, какую жизнь ведут люди, которые вынуждены жить в зоне АТО. Это действительно страшно. Так как в любую минуту могут разрушить не только дом и забрать нажитое имущество, но и отнять жизнь близких людей. Нельзя быть равнодушным к горю своих соотечественников. Именно в такие дни украинцы должны быть как никогда сплоченными и творить добро своими руками, как это делают добровольцы из благотворительного фонда «Территория добра». Вот здесь https://vuf-td.space/ можно узнать подробнее об этой благотворительной организации. Ознакомиться с планами на будущее, изучить фото отчеты сделанных добрых дел, а также внести свою посильную помощь.

Срочно получить деньги наличными в настоящее время можно не только в банке, но и в надежной финансовой организации, такой как «ФинансХоум», которая успешно работает далеко не первый год. Именно здесь https://financehome.ru/vzyat-kredit/kredit-pod-zal...ti/kredit-pod-zalog-kottedzha/ можно оформить кредит под залог коттеджа без лишних проволочек и бумажной волокиты. Вам понадобиться минимальный пакет документов. При этом можете быть уверенными в положительном решении финансовой организации по вашему вопросу. Сотрудничая с этой компанией, можно получить на руки большую сумму денег наличными, начиная от сотен тысяч и заканчивая сотней миллионов рублей. Удобно, что на сайте компании можно заранее рассчитать процентную ставку и другие условия по кредитованию. Теперь вам не нужно надеяться на банк, который далеко не каждому клиенту выносит положительное решение по кредиту. Получить нужную сумму наличными быстро может каждый, кто владеет загородной недвижимостью.

Всем, кто хочет заказать кровельные работы у надежной компании, которая имеет немалый опыт работы на этом поприще, советую посетить строительный форум, на котором можно без спешки изучить актуальные предложения от фирм подрядчиков, а также от частных мастеров, которые предлагают свои услуги. Здесь же можно найти полезные советы для начинающих строителей, а также интересные заметки для тех, кто решил сделать ремонт в доме или же заменить сантехнику своими руками, не прибегая к помощи мастеров.