-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4197

“Єртый пирог с творогом

ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 17:06 + в цитатник

»нгредиенты:
ƒл€ теста:
ћука пшенична€ - 200 грамм;
—ливочное масло - 70 грамм;
—ахар - 50 грамм;
яйцо куриное - 1 шт;
—ливки жирные - 1 ст.л;
–азрыхлитель - 1 ч.л;

ƒл€ начинки:
“ворог жирный домашний - 180 грамм;
—ахар - 50 грамм;
—ливки жирные - 4 ст.л.

ќписание процесса приготовлени€:

Ћюблю тЄртые пироги за универсальность - между сло€ми тЄртого масл€ного теста можно проложить любую сладкую начинку (творог, тЄртые €блоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). ј ещЄ люблю за вкус, особенно в варианте с творогом! » именно с этом тестом у мен€ никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовитс€ элементарно;)

ѕодготовьте такие продукты: пшеничную муку, сливочное масло, €йцо, сахар, жирные сливки (или сметану, но еЄ понадобитс€ в два раза меньше, чем сливок), разрыхлитель, м€гкий вкусный творог без кислинки.

ƒл€ того, чтобы приготовить тесто, соедините муку со вмешанным разрыхлителем, м€гкое подта€вшее сливочное масло, сахар, сливки и одно €йцо.

«амесите достаточно крутое тесто, соберите его в шар, заверните в плЄнку и положите в холодильник. ƒл€ творожной начинки соедините творог, сахар и сливки.

— помощью блендера добейтесь однородной гладкой творожной массы.

ƒостаньте тесто из холодильника, разделите на две части. ќдну часть теста натрите (крупна€ тЄрка) пр€мо в форму, распределите, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. Ќа крошку выложите творожную начинку и разровн€йте еЄ ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

¬торую часть теста также натрите и засыпьте творожную начинку.

ƒуховой шкаф разогрейте до 180 градусов. ¬ыпекайте тЄртый пирог 30-35 минут (€ выпекала пирог 33 минуты). √отовый пирог ещЄ тЄплым разрежьте на кусочки.

¬от такой аппетитный получилс€ тЄртый пирог с творогом - при€тного вам аппетита!!!

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



“рииночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 19:05 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!___________________
— ƒнем ѕобеды поздравл€ю и от всей души желаю:
счасть€, радости, тепла, неба мирного всегда!

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку