-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5099



“орт-тирамису с апельсинами

—уббота, 27 ћа€ 2017 г. 09:31 + в цитатник

»нгредиенты:
- 150г темного шоколада дл€ выпечки
- 50г сливочного масла
- 200г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 2 €йца
- 100г муки
- 1 ч. л. разрыхлител€ теста
- 3 апельсина
- 6 листиков белого желатина
- 500г обезжиренного творога
- 250г маскарпоне
- 0,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. гвоздики
- какао дл€ присыпки

ѕриготовление:
1. –азъемную форму дл€ торта смажьте маслом и присыпьте мукой. Ўоколад крупно порубите и растопите на вод€ной бане, дайте немного остыть. —оедините сливочное масло, 100г сахара, ванильный сахар, 1 щепотку соли и взбейте миксером. ѕо одному подмешайте €йца. —мешав муку и разрыхлитель теста, просейте поверх и снова все перемешайте. ƒобавьте растопленный шоколад, перемешайте.
2. “есто вылейте в форму и выпекайте 20 минут при температуре 175—. ƒостаньте и оставьте на 15 минут, затем выньте корж из формы и дайте окончательно остыть.
3. ƒл€ приготовлени€ крема очистите апельсины так, чтобы удалить пленочки. ѕрореза€ дольки ножом между пленочками, у двух апельсинов вырежьте м€коть и нарежьте на кусочки. ѕленочки отожмите и соберите сок.
4. «амочите желатин в холодной воде. —мешайте творог, маскарпоне, апельсиновый сок, 100г сахара и пр€ности. 3 минуты взбивайте миксером. ∆елатин отожмите, распустите на слабом огне и смешайте с 2 столовыми ложками крема. «атем подмешайте к остальному крему. ƒобавьте кусочки апельсинов. ¬округ готового коржа сомкните бортики формы и, наполнив ее апельсиновым кремом, поставьте в холодильник на 3 часа.
5. ќставшийс€ апельсин очистите, снима€ кожуру с белым слоем, и нарежьте кружочками. ќсвободите торт от формы, присыпьте какао и украсьте апельсином.

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку