Ингредиенты:

• 1 ч.л. медово-горчичного соуса
• 2 ст.л. бальзамика
• 4 ст.л. оливкового масла
• 300 г зелени: листового салата разных сортов и рукколы
• 300 г спелых томатов черри
• 350 г клубники
• 50 г обжаренных грецких орехов
• 120 г мягкого сыра фета
• 3 веточки укропа

 

Приготовление:

1. Смешать медово-горчичный соус (дижонская горчица с медом в пропорции 1:1) с бальзамическим уксусом и взбить венчиком. Во время взбивания осторожно влить оливковое масло. Размешать и отставить. 
2. Зелень крупно нарезать или порвать руками. Клубнику и томаты разрезать на половинки. Сложить все ингредиенты в салатную миску и осторожно встряхнуть несколько раз, чтобы они перемешались.
3. Добавить заправку и еще раз все перемешать.
4. Подавать на стол, украсив веточками укропа.