-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 2972
 омментариев: 695
Ќаписано: 4563


ƒомашний сыр с тмином и зеленым луком

ѕонедельник, 18 »юн€ 2018 г. 10:29 + в цитатник
5545191_0Y52j3UdRS8 (400x389, 39Kb)
»нгредиенты:
 
●—метана 20% 200 мл
●яйцо куриное 3 шт.
●—оль 2 ч.л.
●ћолоко 1000 мл
●Ћук зеленый 30 г
●“мин ½ ч.л
 
ѕриготовление:
 
1) ѕоставьте на плиту молоко кип€титьс€, а тем временем в отдельной кастрюльке смешайте сметану с €йцами и солью
2) ћелко порежьте небольшой пучок зелЄного лука
3)  огда молоко закипит уменьшите огонь и небольшой струйкой вливайте €ичную смесь, одновременно помешива€ молоко ложкой
4) ѕоварите смесь на маленьком огне около 5 минут, чтобы отделилась сыворотка. ¬ конце варки положите зелень и полчайной ложки тмина
5) ѕерелейте смесь в сито, выстеленное двум€ сло€ми марли
6)  огда стечЄт вс€ сыворотка переложите сыр в небольшую мисочку, накройте концами марли, а сверху поставьте гнЄт, например банку с водой. ” мен€ получилась вот така€ конструкци€.
7) ¬ажно помнить, что из сыра будет продолжать выдел€тьс€ сыворотка, так что поставьте конструкцию на тарелку, куда она будет стекать. „ерез час, когда сыр полностью остынет, уберите его в холодильник
8) „аса через 4 можно вынимать готовый сыр из формы. ”добнее, конечно, приготовить его вечером, а утром уже наслаждатьс€ на завтрак
 
ѕри€тного аппетита
–убрики:  –ецепты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку