-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feride22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье интернет кино красота путешествия и... многое другое работа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 5415

Добро пожаловать в мой блог! 

Салат тюльпан

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 18:04 + в цитатник

Продукты, указанные в рецепте
200 граммов сыра 
7 штук помидоров черри
3 яйца 
1 пучок лука зеленого 
1 пучок листьев салата 
250 грамм креветок 
4 столовых ложки майонеза 
2 зубчика чеснока 
по вкусу соль перец 
1 огурец 

Приготовление 

Шаг 1 Сначала приготовим цветки тюльпана, для этого вымойте свежие помидоры и осушите их. Затем на одной стороне томатов сделайте крестообразный разрез до середины овощей. При помощи чайной ложки выньте из помидор сердцевины. Сложите «цветки» в тарелку и ошпарьте кипятком.Салат тюльпан 

Шаг 2 
Подготовьте креветки. Для этого залейте их водой и варите не больше 8-10 минут. Готовые креветки охладите и разрежьте пополам.Салат тюльпан 

Шаг 3 Вареные яйца и сыр нарежьте на мелкие кубики. Свежие огурцы очистите от кожуры и измельчите. Чеснок мелко порубите. Добавьте креветки и тщательно смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.Салат тюльпан 

Шаг 4 В помидоры-тюльпаны аккуратно положите салат. Затем выложите их на блюдо и украсьте зеленью. В качестве стебля тюльпана можно использовать зеленый лук. Блюдо готово!Салат тюльпан 

Рецепт очень простой, поэтому радуйте своих родных как можно чаще домашней кухней. Мы предложили вам инструкцию, как приготовить салат «тюльпан» (рецепт с фото) самостоятельно. Помните, что домашние блюда, которые вы приготовите своими руками, всегда вкусные и полезные. Приятного аппетита и весеннего настроения!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 18:03 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мякоть свинины — 500 г 
● Лук — 2 головки 
● Помидоры — 4 шт 
● Твёрдый сыр — 200 г 
● Чеснок — 3 зубчика 
● Зелень петрушки — 1 небольшой пучок 
● Горчичный соус (или сладкая горчица) — 2 столовые ложки 
● Майонез — 2 столовые ложки 
● Соль 
● Перец черный молотый 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для мяса по-французски лучше всего подходит свинина. При запекании при правильной толщине нарезки она остается мягкой и не дубеет (в отличие от говядины, например). Отбивные делаем из куска свиной мякоти с прожилками сала. 
1. Разрезаем свинину на кусочки шириной примерно 1,5 см. Тоньше не надо, иначе мясо может засохнуть в духовке и уже не будет таким вкусным. 
2. Каждый кусочек слегка отбиваем с двух сторон молоточком для мяса. Посыпаем солью и перцем. 
3. На противень выстилаем пергаментную бумагу, чтобы мясо не прилипало и чтобы случайно вытекший соус не пригорел. Если бумаги нет, то можно просто смазать противень маслом. 
4. Готовим соус. Для этого мелко режем зелень петрушки (укроп тоже подойдет). 
5. Сыр трем на крупной терке. 
6. Чеснок выдавливаем через чеснодавку или трем на мелкой тёрочке. 
7. Добавляем горчичный соус или сладкую горчицу и майонез. Все перемешиваем. 
8. На куски мяса кладем нарезанный кольцами репчатый лук. Затем помидоры, нарезанные кружочками. 
9. На помидоры толстым слоем выкладываем соус с сыром. 
10. Запекаем в духовке до готовности. Если соусная шапка начала подгорать, а мясо еще не готово, то можно прикрыть каждую отбивную кусочком фольги.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Нежные пончики без дрожжей

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 18:02 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)

Приготовление :

Яйца вбить в чашку.

Добавить банку сгущёнки.

Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать).

Муку просеять через сито.

Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.

Замесить тесто.

Стол присыпать мукой и выложить тесто.

Немного замесить. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть мягким и эластичным.

Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см.

Формами двух размеров ( можно использовать стакан и рюмку ) вырезать пончики.

Из полученного теста у меня вышло ровно 30 пончиков.

В кастрюльку налить масло.

Масло хорошо нагреть. для того, чтобы проверить нагрелось ли масло, достаточно опустить в него деревянную палочку. Если от неё пошли пузырики, значит масло нагрелось и можно жарить пончики.

Опускаем по 4 - 5 штук в масло.

Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Выкладываем пончики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Пончики готовы. Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Но я половину партии покрыла шоколадом. Для этого просто растопите на водяной бане или в СВЧ 100 гр. ( 1 плитка) шоколада и пкуните нижнюю часть пончика в шоколад.

Выложить пончики на разделочную доску. Сверху я присыпала кокосовой стружкой. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре , чтобы шоколад застыл.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Торт "Норка крота"

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 18:01 + в цитатник

Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
-бананы 3-5 штук

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Банановое рафаэлло

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 18:00 + в цитатник

Нам потребуется:

- бананы (средние) - 2 шт.,

- грецкий орех - 150 -200 г,
- миндаль - 150-200 г,
- кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.

Приготовление:

В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.
Хорошо все перемешать. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь.
Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30.

Приятного аппетита.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: