-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feride22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье интернет кино красота путешествия и... многое другое работа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 5415

Добро пожаловать в мой блог! 

Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 13:43 + в цитатник

Ингредиенты:
- Коржи, слоенные для Наполеона (покупные) 1 упаковка.
- Подкопченная сёмга 300гр.
- Печень трески 1баночка.
- Икра селёдки ½ баночки.
- Крем-сыр Creme Bonjour с творогом и кусочками зелени 3 баночки (по 200гр. каждая)
Для украшения^ креветки и укроп.

Приготовление:

Для начала приготовим начинки: одну баночку крем-сыра смешиваем с размятой в пюре печенью трески, вторую с икрой сельди. Рыбу нарезаем тонкими ломтиками.
На разделочную доску, застеленную фольгой, наносим немного творожного сыра (чтобы конструкция не соскальзывала), кладём первый корж, смазываем его обильно смесью крем сыра и печени, укладываем по всей площади ломтики сёмги.
Поверх сёмги, тонким слоем наносим «чистую раму» без рыбных добавок. Укладываем следующий корж, он как бы приклеивается к сыру и не соскальзывает, на него обильно наносим массу с икрой, тщательно разравниваем. Я для этого использую плоскую железную лопатку для торта.
Третий слоёный корж и снова смесь творога и печени + ломтики подкопченной рыбы. На рыбу тонкий слой крем-сыра без добавок и завершающий корж.
Покрываем верх и бока торта оставшимся крем-сыром, без рыбных добавок, и оставляем на пару часов для того, чтобы он пропитался.
Разрезаем торт, острым ножом, вдоль на две половины, получаем два длинных тортика. Смазываем творогом непокрытые срезы торта и обильно присыпаем верх и бока крошкой оставшегося коржа. 
Украшаем по желанию. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Салат "Ананасовый"

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 13:42 + в цитатник

Ингредиенты:

● ананасы консервированные – 1 б.
● окорочок куриный копченый – 1 шт.
● кукуруза консервированная – 1 б.
● твердый сыр (у меня «Сваля») – 50 г.
● майонез

Приготовление:

С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кубиками.
С ананасов слить сок в предварительно охлажденный высокий бокал и с удовольствием его выпить, а ананасы нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Творожное мороженое с персиком

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 13:41 + в цитатник

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Натуральный йогурт - 5 ст. л
Бананы - 2 шт
Персик - 1 шт
Мед - 1 ст. л

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик - достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа - если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сладкая радость для фигуры: торт «Панчо»

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 13:40 + в цитатник

Ингредиенты:
Нежирный творог- 100 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 120 мл
Овсяная мука - 100 г
Овсяные отруби - 50 г
Разрыхлитель - 0,5 ч л
Корица/какао
Подсластитель по вкусу (у нас стевия)

Для крема:
Натуральный йогурт - 100 г
Мягкий творог - 100 г
Подсластитель по вкусу (у нас стевия)

Начинка:
Грецкие орехи - 50 г
100 г мякоти ананаса (лучше свежий, но можно и консервированый)

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать при помощи блендера, залить в форму и выпекать 30 минут при 180 С.
Смешать все ингредиенты для крема.
Теперь нужно собрать торт. Из готового бисквита вырезать круг- это будет основа торта. Остальной бисквит поломать на маленькие кусочки. 
Основу смазать кремом, положить ананасы, орехи, кусочки коржа, последний слой должен быть бисквитным. 
Сверху смазать остатками крема и убрать в холодильник на ночь. Утром достать, полить шоколадной глазурью (какао+вода) и наслаждаться вкусным и полезным тортиком :)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Французский клубничный мусс

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 13:39 + в цитатник

Ингредиенты (на 6–8 порций):

Свежая клубника — 5 стаканов
Вода холодная — 12 стаканов
Желатин — 1 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Сливки 32% — 375 мл
Яичный белок — 2 шт.
Лед — опционально

Приготовление:

1. Замочить желатин в воде по инструкции производителя.
2. Взять 4 стакана клубники и выдавить сок (лучше через двойной слой марли).
3. В клубничный сок добавить воду, сахар и варить на медленном огне, чтобы получился сироп.
4. Оставшуюся клубнику нарезать на половинки, положить в сироп, варить ещё 10 минут.
5. Добавить желатин, размешивать до тех пор, пока желатин не растворится.
6. Готовую смесь протереть смесь через сито, охладить.
7. Взбить до пышной пены в блендере яичные белки, вылить в них охлажденную клубничную смесь.
8. Взбить сливки со льдом, соединить с клубнично–белковой смесью, снова взбить.
9. Разлить в креманки, поставить в холодильник на 3 часа. Мусс должен застыть.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Офсетная печать

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 12:23 + в цитатник

Офсетная печать в настоящее время является достаточно востребованной услугой. В случае, если вам нужна цветная печать брошюр, листовок, визиток, книг, журналов, а также любой другой полиграфической продукции, знайте, что офсетная печать http://capitalpress.ru/services1/offset/ здесь доступна по самым выгодным ценам. Достаточно лишь обратиться за помощью в типографию CAPITAL PRESS, которая успешно работает в Москве далеко не первый год. Переходите на сайт компании и знакомьтесь с каталогом доступной продукции, а также актуальными ценами.


Агентство недвижимости

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 11:42 + в цитатник

Купить квартиру в Тольятти вовсе не так сложно, как может показаться. Самое главное – изначально заручиться помощью профессионалов. Рекомендую обратить внимание на надежное агентство недвижимости купить квартиры и дома или же взять их в аренду можно с максимальной выгодой. Риэлтор проконсультирует вас по всем интересующим вопросам и подберет оптимальное предложение в определенном районе города. На сайте компании по ссылке выше вы можете узнать о работе агентства недвижимости и ознакомиться с актуальными на данный момент предложениями.

 

 



 Страницы: