-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3912

5 –≈÷≈ѕ“ќ¬ ƒќћјЎЌ≈… ¬џѕ≈„ » »« “¬ќ–ќ√ј

ƒневник

„етверг, 16 јпрел€ 2015 г. 13:29 + в цитатник

1. “ворожный пирог с брусникой

“есто: 80 гр масла комнат темпер, 1 €йцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.
«амесить, убрать в холод на 30 мин.

“ворожна€ начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 €йца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.
“щательно перемешать.

—уфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.
“есто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить €годы, посыпать сахаром, выложить начинку, выпечь 30 мин. ¬ынуть, покрыть суфле и выпечь до золот цвета.



2. ѕирог с творожной начинкой и клубникой

“есто: кефир 250гр, сахар 200гр, 2ч л негашеной соды, какао 0,5ч л, 2 €йца,масло раст 2 ст л,мука 300гр.
—мешать миксером.

Ќачинка: 250гр творога смешать с 200гр сметаны,ванилином,сахар по вкусу.

ѕоловину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику (у мен€ консервированна€) и остальное тесто разровн€ть. ¬место клубники можно любые €годы и фрукты. ¬ыпекать 20-30мин.



3. Ўикарный кекс

»нгредиенты:

● 300гр муки,
● 150гр сл масла,
● 300гр сахара,
● 250гр творога,
● 3 €йца,1ч л гаш соды.

ѕриготовление:

¬се смешать тщательно,в ыпекать 1час.
(‘орму брать лучше 25-27см в диаметре, очень сильно подниметс€)



4.  оролевска€ ватрушка

»нгредиенты:

“есто:
● 2 ст муки
● 150 гр охлажденного масла
● 2 ст л сахара
● соль чуть
● сода чуть

Ќачинка:
● 500 гр творога
● 4 €йца
● 1 ст сахара
● 1 пак ван сахара
● изюм распаренный

ѕриготовление:

ѕеретереть все ингредиенты дл€ теста,получитс€ крошка. —мешать все дл€ начинки. ¬ смазанную форму высыпать 2/3 теста,разровн€ть,чуть прим€ть и сделать небольшой бортик,вылить начинку,посыпать изюмом, засыпать оставшейс€ крошкой. ѕечь 40-50мин.



5. “ворожный пирог с €блоком и черникой

»нгредиенты:

“есто:
● мука 200-250гр
● 1 ч л гашеной соды
● 110гр творога
● 4 ст л раст масла
● 1 €йцо
● 50 гр сахара
● ванилин
● соль

Ќачинка:
● 300гр творога
● 1 ст л муки
● 1 €йцо
● 2 ст л сметаны
● 50 гр сл масла комнат температуры
● 100 гр сахара
● ванилин
● 2 небольших €блока, горсть черники.

ѕриготовление:

ƒл€ теста творог растереть с €йцом, солью, ванилином, содой, добавить масло, сахар, муку добавл€ть постепенно, может понадобитьс€ больше или меньше, в зависимости от консистенции творога. “есто скатать в шар, убрать в холод на 30 мин. ƒл€ начинки смешать творог, €йцо, сахар, ванилин, муку. ƒобавить сметану и масло, тщательно перемешать.яблоки почистить, порезать. “есто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить €блоки, чернику, залить творожной массой. ѕечь примерно 1час при 180 град. ’орошо остудить, прежде чем резать.

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]