-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4222

 аннеллони

ƒневник

ѕ€тница, 18 »юл€ 2014 г. 23:36 + в цитатник

5545191_R_PZK3L5zR4 (600x399, 36Kb)

»нгредиенты:
- 1 пачка италь€нских каннеллони (500г)
- 300 гр фарша
- 2 луковицы
- 1 €йцо
- 300-400 гр сыра (думаю, что можно использовать любой не слишком м€гкий сыр)
- 2 помидора
-сливки 10% — 500 г (у мен€ были очень густые 33%, в св€зи с чем € их разбавила молоком)

ѕриготовление:
1. ‘арш заранее разморозить. Ћук мелко порезать.
2. —мешать с м€сным фаршем.
3. —ыр потереть на крупной терке. ѕримерно треть натертого сыра положить в фарш (фарш не солить, но добавить немного черного перца)..
4. ¬ фарш добавить €йцо и хорошенько все перемешать.
5.  аждую трубочку нафаршировать м€сом, при это действовать надо аккуратно, так как трубочки достаточно хрупкие.
6. ѕрготовленные так трубочки можно заранее заморозить и в дальнейшем их размораживать и готовить далее .
7. ”ложить трубочки в огнеупорную посуду — лучше укладывать в один слой.
8. —верху уложить кружочки помидоров.
9. ѕриготовить соус — смешать оставшиес€ две трети сыра со сливками и молоком (если у ¬ас сливки 10%, то молоко добавл€ть не нужно).
10. «алить этим соусом каннеллони — макаронные издели€ должны быть полностью покрыты жидкой частью соуса, иначе они не пропекутс€. » поставить запекатьс€ в духовку при 200 градусах.

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]