-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3673

Ўоколадный пудинг за 10 минут

ƒневник

¬торник, 21 ћарта 2017 г. 09:45 + в цитатник

»нгредиенты:

ћолоко — 2 ¼ стакана
 укурузный крахмал — 2 ст. л.
Ќесладкий какао-порошок — 2 ст. л.
—ахар — ½ стакана
¬анильный экстракт — ½ ч. л.

ѕриготовление:

1. ”бедитесь, что молоко комнатной температуры. ≈сли вы используете холодное молоко, поместите его в небольшую кастрюлю и подогрейте до нормальной комнатной температуры.
2. ѕоместите кукурузный крахмал и какао-порошок в миску. Ќалейте примерно половину молока. »спользу€ вилку или небольшой венчик, размешайте до однородности.
3. ƒобавить сахар и ванильный экстракт в другую половину молока. ѕоставить и варить на среднем огне около 5 минут.
4. ѕоместите сито над кастрюлей с гор€чим молоком. «алейте смесь из какао и крахмала через сито.
5. — помощью дерев€нной ложки или венчика тщательно перемешать до однородности.
6. »спользу€ венчик, взбейте пудинг так все хорошо сочетаютс€. ¬збивать пудинг и довести до кипени€, затем держать на огне около минуты, посто€нно помешива€, пока масса не загустеет и не станет гл€нцевой и однородной.
7. ¬ыключите огонь и попробуйте пудинг, если хотите послаще, то добавьте сахар и перемешайте до растворени€, помните, что гор€чий пудинг будет немного слаще, чем холодный. 
8. ¬з€ть две небольшие чашечки и облить их холодной водой, затем разложить в них пудинг, накрыть фольгой и поставить в холодильник на 1 час.
9. ѕодавать с €годами, орехами или взбитыми сливками.

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]