-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 2353
 омментариев: 598
Ќаписано: 3845

–ыбный заливной пирог с картошкой

ƒневник

¬торник, 04 ‘еврал€ 2014 г. 22:43 + в цитатник

5545191_ki6qMLau_4I (510x389, 39Kb)

»нгредиенты:

-яйца – 3 шт
-ћука – 1 ст
-—метана – 0,5 ст
-ћайонез – 0,5 ст
-—ода гашена€
-—оль, перец
- артофель – 4-5 шт.
-–ыба г/к ~300гр.
-или консервы – 2шт.
-Ћук репчатый – 1-2 шт.

ѕриготовление:

—мешать €йца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. ‘орму (сковороду) смазать маслом. ѕо дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. ¬сЄ это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до рум€ной корочки. Ѕыстро и просто.
Ёто программа минимум. я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. –ыбу брала горбушу гор€чего копчени€, в пироге она гораздо при€тнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. —верху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавл€ю везде, куда подходит. ѕирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]