-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 2498
 омментариев: 605
Ќаписано: 3997

»деальный шоколадный торт в шоколадной глазури

ƒневник

¬торник, 21 »юл€ 2015 г. 09:45 + в цитатник

»нгредиенты: 

—ахар – 2 стакана 
ћука – 220 г 
 акао – 70 г 
–азрыхлитель – 1,5 ч.л. 
—ода – 1,5 ч.л. 
—оль – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт. 
ћолоко – 225 мл 
ќливковое масло – 90 мл 
¬анилин – 2 ч.л.
√ор€ча€ вода (кип€ток) – 240 мл 
Ўоколадна€ глазурь: 
—ливочное масло – 115 г 
 акао – 60 г 
—ахарна€ пудра – 375 г 
ћолоко – 75 мл 
¬анилин – 1 ч.л.

ѕриготовление: 

1. –астопите масло, смешайте с какао. ѕостепенно (череду€) всыпьте сахарную пудру и молоко, взбива€ до однородной массы. ƒобавьте ваниль и перемешайте все снова тщательно. 
2. ƒуховку нагрейте до 175°C. 2 круглых формы дл€ торта смажьте сливочным маслом. 
3. ѕросейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. 
4. ¬бейте €йцо, добавьте молок, оливковое масло и ванилин. ¬збейте миксером на средней скорости (около 2 минут). ¬лейте гор€чую воду. 
5. «амесите тесто и разлейте его равномерно в приготовленные формы. ¬ыпекайте 30-35 минут. 
6. ѕроверьте зубочисткой на готовность. ќстудите. ѕромажьте глазурью между коржами и по всей поверхности снаружи. ѕрисыпьте тертым шоколадом.

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]