Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. 

Ингредиенты: 

Яйцо — 2 Штуки 
Майонез — 4 Ст. ложки 
Сметанa — 4 Ст. ложки 
Мука — 9 Ст. ложек 
Сыр — 150 Грамм 
Колбаса — 100 Грамм 
Помидор — 1 Штука 
Соль — - По вкусу 

Приготовление: 

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. 
Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану. 
Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза 
Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова. 
Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита :)