Морковь полезна гипертоникам, она способствует понижению давления.

• Улучшает пищеварение. Морковь контролирует углеводы, обеспечивает опорожнение кишечника, выводит ненужные вещества в виде соли, токсинов, шлаков, тяжелых металлов.

• Морковь нужна почкам и печени. Этот яркий овощ обладает желчегонным и мочегонным действием, потому что хорошо очищает и обновляет клетки. Профилактика подобных болезней должна начинаться именно с употребления моркови.

• В борьбе с онкологией. Специалисты доказали, что бета-каротин, который находится в моркови, даже в самых малых дозах способен снизить риск рака почти на половину.

Кроме того, если регулярно употреблять этот овощ с имеющим злокачественным образованием в первоначальной стадии, состояние улучшиться и рост раковых клеток может прекратиться.

Многие вообще считают морковь совершенным даром природы. Этот овощ есть и должен быть у каждой хозяйки на кухне.

Даже для обычной профилактики простуды он оказывается незаменимым средством. А еще лечит стоматиты, язвы, гнойные раны, ожоги, обморожение кожи.