-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 2601
 омментариев: 619
Ќаписано: 4114

Ўампиньоны по-корейски

¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 13:32 + в цитатник

»нгредиенты:
Ўампиньоны - 400 грамм;
„еснок - 4 зубчика;
—емена кунжута - 1,5 ч.л.;
–афинированное растительное масло - 50 мл;
яблочный уксус - 3 ст.л;
ћолотый кориандр - 1/4 ч.л.;
—оевый соус - 2 ст.л;
ѕетрушка - 0,5 пучка;
ѕерец черный горошком - 6-7 штук;
ѕерец душистый горошком - 3 штуки;
Ћавровый лист - 2 штуки;
—оль по вкусу.

ѕриготовление:

√отовитс€ така€ закуска быстро и легко, из доступных продуктов. ќстроту блюда можно регулировать, учитыва€ ваши вкусовые предпочтени€. ѕо желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Ўампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шл€пками и крепкими ножками.
√рибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
ѕетрушку промойте под холодной водой, просушите. „еснок почистите. «елень и чеснок мелко нарежьте .
¬ миске соедините растительное масло, соевый соус, €блочный уксус, специи, чеснок и зелень.
 унжут обжарьте на сухой сковороде. ƒобавьте к маринаду.
ќпустите грибы в кип€щую подсоленную воду и варите после закипани€ 15 минут на среднем огне. «атем откиньте на дуршлаг и остудите.ѕереложите грибы в стекл€нную миску и залейте маринадом. ѕеремешайте.
Ќакройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. ¬кусна€ закуска готова.

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку