-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4223

ѕирожки вкусные

ѕонедельник, 14 ћарта 2016 г. 14:18 + в цитатник

Ёто лучший рецепт теста дл€ пирожков мною опробованный. ќн подходит и дл€ сладкой и дл€ не сладкой начинки. “есто очень м€гкое и хорошо рум€нитс€. 

»нгредиенты: 
400 г. пшеничной муки, 
250 мл тЄплого молока, 
100 мл растительного масла, 
20-30 г. сахара (в зависимости от начинки), 
10 г. сухих дрожжей, 
1 желток или пару с. л. молока. 

ѕриготовление: 

–астворить сахар с дрожжами в молоке, добавить масло и перемешать. 
¬сыпать муки и замесить тесто. 
Ќакрыть полотенцем и оставить подходить в тЄплом месте на 1 час. 
ѕротивень смазать маслом или застелить бумагой дл€ выпекани€. 
—лепить пирожки, выложить на противень, накрыть полотенцем и дать посто€ть 20-30 минут. 
–азогреть духовку до 200 градусов. 
—мазать пирожки желтком (молоком) и выпекать 15 минут. 
ћои любимые начинки: 
»з картофел€ – 600 г. картошки, молоко, сливочное масло, соль, чЄрный молотый перец, укроп. 
 артошку почистить, сварить, растолочь и всЄ смешать. (¬ общем сделать пюре, но не жидкое.) 
»з капусты – 1/3 кочана капусты, 1 луковица, соль, перец, растительное масло. 
 апусту и лук тонко нарезать и потушить с добавлением масла до м€гкости. ѕосолить и поперчить. (ћожно ещЄ зелени добавить.) 
»з €йца с зеленью – 4 €йца, укроп, петрушка, зелЄный лук, соль, перец. 
яйца сварить и натереть на крупной тЄрке, нарезать зелень и смешать. ѕосолить и поперчить. 

ѕри€тного аппетита! 

–убрики:  –ецепты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку