-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5242


ќбалденный рецепт чесночного картофел€

¬торник, 17 январ€ 2017 г. 12:16 + в цитатник

„тобы приготовить по-насто€щему шедевральное и вкусное блюдо, не всегда нужно иметь какие-то особенные ингредиенты. ƒл€ этого аппетитного блюда нужен только картофель!
“ак его готов€т на севере »талии. ѕопробуйте! 

»нгредиенты на 2 порции:

3 средних клубн€ картофел€
1 пучок петрушки
2 средних зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый перец
можно добавить колбаски

ѕриготовление:

 артофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, минут 25-30. √отовый картофель немного остудить, сн€ть кожуру. –азм€ть об€зательно вилкой в отдельной мисочке. ћожно использовать большую сковороду (24 см) и приготовить сразу весь картофель, но можно и разделить на 2 порции. »так, на выбранной вами сковороде нагреть оливковое масло и обжарить рубленный чеснок до золотистости. ќн даст неверо€тный аромат. „еснок достать из масла.
Ќа сковороду выложить картофель, добавить мелкорубленную петрушку, посолить и поперчить. ¬илочкой еще немного прим€ть картофель, формиру€ один плоский блин. ќбжарить на сильном огне минут 5 до золотистости. “еперь надо его перевернуть. ћожно сделать это при помощи разделочной доски: перевернуть на нее блин и аккуратно перенести обратно в сковороду. ћожно добавить еще немного масла. √отовый картофель нужно подавать сразу, пока корочка не разм€гчилась и при€тно похрустывает. —о сметаной или другим соусом.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

юзи   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 январ€ 2017 г. 20:10 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку