-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feride22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье интернет кино красота путешествия и... многое другое работа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 3671
Комментариев: 752
Написано: 5333


Влажный апельсиновый кекс

Вторник, 21 Марта 2017 г. 09:42 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 160 г
Масло сливочное — 160 г
Миндальная мука — 80 г
Сахар (мелкокристаллический) — 50 г
Желтков — 5 шт.
Белков — 4 шт.
Цедра апельсина — 100 г
Апельсиновый сок — 50–80 мл

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 170 °С.
2. В отдельной миске взбить миксером сливочное масло, желтки и 100 г сахара. Добавить цедру и сок апельсина и еще раз взбить.
3. Добавить миндальную муку и хорошо перемешать.
4. Отдельно взбить белки с 50 г сахара до твердых пиков.
5. Добавить взбитые белки к остальной массе и аккуратно перемешать лопаткой.
6. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать все еще раз.
7. Выложить тесто в смазанную маслом или выстеленную бумагой форму для выпечки и выпекать около 50 минут до сухой зубочистки.
8. Готовый кекс вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку