-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 3485
 омментариев: 740
Ќаписано: 5126


ћјЌ“џ ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ”

—уббота, 30 —ент€бр€ 2017 г. 09:14 + в цитатник

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 

ƒл€ теста: 
● ћука — 2 1/2 стакана 
● яйцо — 1 шт 
● —оль — 1 чайна€ ложка 
● вода — 1 стакан (тепла€) 

ƒл€ начинки: 
● √ов€дина — 2 кг 
● Ћук — 4 шт 
● „ерный перец — 1/2 чайной ложки 
● “мин — 1 чайна€ ложка 
● —оль — 1 чайна€ ложка 
●  артофель — 1 шт 
● ќливковое масло — 2 столовых ложки 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
¬ средней миске смешать вместе сухие ингредиенты дл€ теста. —делать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 €йцо. ћесить в течении 5-6 минут. ќбложите тесто пленкой и дайте посто€ть в течении 10-20 минут.Ќарезаем м€со маленькими кусочками. “ак же можно использовать м€сорубку, чтобы сделать фарш. Ќашинковать лук. ƒобавить специи. 

ƒобавить масло и хорошо смешать лук с м€сом. Ќачинка готова. ћожно добавить мелко нарезанный картофель, но это не €вл€етс€ об€зательным шагом.–аскатать тесто. ѕрисыпать мукой, чтобы избежать слипани€. —ложить в длинную широкую полоску. Ќарезать на квадраты.ѕоместить начинку на пр€моугольники из теста.«апечатать по углам с четырех сторон.ƒоведите воду в пароварке до кипени€. ѕоместите манты в пароварку. ћожно готовить на паровой бане. √отовить в течении 45 минут. ѕриправл€ем черным молотым перцем и сметаной.

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку