-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feride22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье интернет кино красота путешествия и... многое другое работа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 3654
Комментариев: 747
Написано: 5307


Хачапури "Проще не бывает".

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 21:53 + в цитатник

Ингредиенты: 

-1 стакан кефира 
-1 ч.л. соды и уксус для гашения 
-0,5 ч.л. соли 
-0,5 ч.л. сахара 
-мука 
-1 пачка творога 
-кусочек сыра 
-2 зубчика чеснока 

Приготовление: 

1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. 
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. 
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки. 
3. Готовим начинку: 
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать. 
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного. 
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета! 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку