-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Feride22

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

здоровье интернет кино красота путешестви€ и... многое другое работа

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 3232
 омментариев: 714
Ќаписано: 4843


ѕрослойка из клубники дл€ бисквитного торта

„етверг, 04 »юл€ 2019 г. 11:47 + в цитатник

5545191_rizJ0M63LyM (600x400, 21Kb)


»зысканный десерт – это то угощение, которое можно сделать дома без особых хлопот с использованием свежих даров €годной гр€дки.  лубнична€ пропитка дл€ бисквита в домашних услови€х получаетс€ неверо€тно ароматной и вкусной.

»нгредиенты:

 лубника свежа€ — 700 г 
—ахар-песок белый — 150 г 
 рахмал из кукурузы — 2,5 ст.л. 

ѕриготовление:

¬ данном случае будем использовать свежую плотную €году, но морожена€ клубника тоже сгодитс€, только времени на приготовление желеобразной прослойки во втором случае понадобитс€ чуть больше.

 оличество сахара, указанное в рецептуре, регулируем по собственным вкусовым предпочтени€м.

ягоду нужно вымыть, удалить с неЄ зеленые плодоножки и слегка просушить, чтобы устранить лишнюю влагу.
Ќам нужно пюрировать €годы, но не так тщательно, как дл€ получени€ джема. ƒостаточно будет просто сложить их в миску и разм€ть вилкой или толкушкой дл€ картофел€.
ѕодсластив получившуюс€ густую массу сахаром и заправив крахмалом, отправл€ем емкость на огонь средней интенсивности.
ƒожидаемс€ закипани€, не перестава€ мешать €годную кашицу, а затем варим еЄ еще 2 минуты. ћешать нужно непрерывно!

—нимаем готовое лакомство с плиты и остужаем естественным путем.
ѕрослойка должна получитьс€ такого же при€тного оттенка, как свежие €годы, и иметь густую, слегка желейную консистенцию.

≈Є удобно намазывать на бисквитные коржи и заполн€ть ею основу дл€ тарта (открытый пирог из особого песочного теста). 
Ћучше сразу использовать всю порцию, поскольку така€ прослойка долго не хранитс€.

⚠√отовить их можно не только летом, когда есть свежие €годы, но и в холодную пору года, использу€ замороженные продукты из холодильника.

–убрики:  –ецепты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку