Ванильные сырники |
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности 250 г
Творожная масса 250 г
Мука пшеничная 60 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар ванильный 10 г
Изюм светлый 20 г
Растительное масло 40 мл
Приготовление:
Смешайте творог с творожной массой и яйцом. Добавьте ванильный сахар или ванильный экстракт и три полные столовые ложки муки, хорошо размешайте.
Можно дополнительно добавить немного вымытого и высушенного изюма.
Из полученной массы столовой ложкой отделяйте небольшие порции и на слегка присыпанной мукой поверхности формируйте круглые сырники толщиной ок. 1,5 см.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте сырники на некотором расстоянии друг от друга, чтобы было удобно их снимать.
Жарьте сырники с обеих сторон на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте со сметаной, вареньем или просто слегка присыпьте сахарной пудрой.
Метки: сырники рецепты ваниль |
Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем |
Грибы замороженные(лесные, или вешенки) - 500-700 гр.,
Картофель отварной в мундире - 6 шт.,
Сыр Моцарелла - 200 гр.,
Твёрдый сыр(пармезан, "джугас") - 150 гр.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Масло растительное - 3 ст.л.,
Чеснок - 3-4 зуб.,
Перец чили - 1 шт.,
Розмарин - 1 веточка,
Соль,
Перец свежемолотый,
Сливки 10% - 200 мл.,
Яйца - 2 шт.
В сковороду налить растительное масло, нагреть.
В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжарить минуточку, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку размороженные грибы, жарим до золотистой корочки, посолить, поперчить.
В это время, пока жарятся грибы, вымыть картофель, и отварить в мундире в подсоленой воде. Отваренный картофель почистить от кожуры и нарезать кружочками.
Для заливки взбить яйца, добавить к ним сливки, натёртый твёрдый сыр(оставить немного сыра для посыпки), посолить, поперчить, всё смешать.
Всё! Собираем нашу запеканку:
В жаропрочную стекляную форму на дно выкладываем обжаренные грибы.
На грибы - нарезанную моцареллу.
На моцареллу выкладываем картофель(не забудьте его ещё немного посолить, поперчить).
На картофель выливаем яично-сливочно-сырную заливку.
Сверху посыпать оставленным твёрдым сыром.
Запекать в нагретой духовке до 180 гр. 25 минут.
На готовую запеканку можно положить кусочек сливочного масла.
Замороженные грибы я всегда размораживаю, чтобы было меньше воды в сковороде, и обжариваются они до золотистой корочки лучше.
Моцареллу для запеканок и пиццы беру "русскую", кусковую, по вкусовым качествам она такая же как и та, которая продаётся в рассоле, но по цене радует больше.)))
Розмарин купленный в упаковке, не всегда используется полностью, раньше я его сушила, теперь замораживаю, завернув в фольгу, от свежего замороженный отличается только цветом(становится чуть-чуть темнее).
Метки: сливочно-сырная запеканка запеканка с грибами и картофелем |
Фруктовая диета |
Сегодня существует несколько видов фруктовой диеты, каждый из которых отличается по срокам и по разнообразию меню. Самый короткий вариант диеты длится всего три дня, а длительность самого продолжительного варианта составляет три недели. Если есть желание сбросить лишний вес и на то, чтобы сделать это, есть всего пара дней, то краткосрочная фруктовая диета — это то, что нужно. При этом рацион должен быть ограничен только орехами, фруктами и напитками. Если же просто нужно похудеть и время неограниченно, то можно воспользоваться фруктовой диетой, продолжительностью 1-3 недели. В данном случае в суточный рацион можно добавить овощи, крупы и нежирное мясо.
Так, в составе клубники, персиков, абрикосов, ягод, слив и яблок содержится довольно много железа. Железо нам необходимо для того, чтобы укрепить иммунитет, привести в норму артериальное давление и нормализовать уровень холестерина в крови. В сухофруктах имеется большое количество кальция, который положительным образом влияет на состояние волос и ногтей. Цитрусовые - известные источники витамина C. Гранат полезен для сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, все фрукты являются полноценными источниками натуральных антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждения.
Фруктовая диета имеет несколько преимуществ перед другими видами диеты. В частности, при соблюдении этой диеты, организм благотворно очищается от токсинов и шлаков. При этом появляется чувство лёгкости. Кроме того, в организм поставляется достаточно большое количество витаминов и полезных минеральных веществ. Поэтому при фруктовой диете не будет таких последствий, как выпадение волос, вялость и сухость кожи, ломкость ногтей. Помимо этого, благодаря фруктовой диете, а именно большому содержанию клетчатки, уменьшается целлюлит. Пищу во время диеты можно принимать в любое время, даже ночью. При этом можно не опасаться появления лишних килограмм.
Длительность этого варианта диеты составляет 3-4 дня. За это время создатели диеты обещают избавление от 2-3 килограмм лишнего веса. Причем на протяжении этих дней возможно потреблять в пищу только свежие фрукты и свежевыжатые соки. Из-за большого содержания сахара нельзя только виноград. При соблюдении данной диеты минимальная норма выпиваемой жидкости составляет два литра. Можно пить воду, соки и зеленый чай. Диета не предусматривает питание в определённое время. Нужно просто съедать немного фруктов каждый раз, когда ощущается чувство голода. С помощью такого рациона можно хорошо очистить организм от шлаков и токсинов.
Данный вариант питания во многом похож на диету на три дня, но продолжается дольше. Кроме того, потеря веса при этом более значительная. Кстати, рацион для этой диеты вы можете составить самостоятельно. При этом не нужно забывать, что фруктовая диета на 7 дней позволяет съесть в первый день диеты один килограммов фруктов, во второй день - 1,5 килограмма фруктов, на 3-4 день - по два килограмма фруктов. В остальные дни количество фруктов постепенно уменьшается.
Этот трехдневный вариант диеты, причем за этот срок авторы обещают, что можно избавиться от 3-5 килограмм излишнего веса.
Первый день.
Итак, в качестве завтрака съедаем любой фрукт и выпиваем один стакан фруктового сока. На обед у нас будет салат из 300 грамм различных фруктов и для того, чтобы это все запить, нужен 1 стакан воды. На ужин следует приготовить снова салат из 300 грамм различных фруктов, выпиваем один стакан фруктового либо овощного сока.
Второй день.
На завтрак съедаем 300-400 грамм фруктов, выпиваем один стакан минеральной воды (негазированной). На обед в этот день готовим салат из овощей, а также выпиваем один стакан воды. На ужин будет 300 грамм отварных овощей, а также одна груша или яблоко.
Третий день.
Так, в качестве завтрака у нас будет тарелка фруктов, а выпьем - овощной или фруктовый сок. На обед у нас будет фруктовый салат и один стакан негазированной воды. На ужин будет овощной суп.
Существуют также монодиеты, при соблюдении которых употребляется только один вид фруктов. При этом самыми эффективными считается персиковая, яблочная, банановая, арбузная и ананасовая диеты.
Метки: фруктовая диета диеты |
Как защитить зрение от влияния монитора |
Метки: глаза глаза и компьютер зрение отдых для глаз упражнения для глаз |
Идеи для обустройства дачи |
Кстати, красить лебедя лучше масляной краской, поскольку нитро эмаль быстро слущивается. Очень красиво смотрятся и серебряные лебеди, выкрашенные обычной серебрянкой.Сегодня в целях обустройства дачи из шин умудряются делать и пальмы, и слонов, и драконов. Думаю, это отличные идеи для тех, кто решил устроить на даче детскую площадку!
В траве легко поселить шишечного ёжика. Его основа делается из пластиковой бутылки, иголки – шишки быстро наклеиваются на каркас, носик – пробка, глазки – тоже, мордочку можете разукрасить, а можете просто использовать темно-коричневую бутылку. Очень красиво смотрится такой еж осенью в желтых листьях с гроздью рябины на спине.
Существует много интересных идей украшений клумб, сделанных из обычных пластиковых бутылок. Самая простая – сделать изгородь для цветника. Срежьте «носик» с 1,5-литровых бутылок, окрасьте их в любой цвет (отлично смотрятся контрастные цвета – темно-синий, красный, золотой) и по периметру клумбы воткните в землю (предварительно ее увлажнив).
Еще из прокрашенных бутылок можно сделать забавную божью коровку.
А из 5-литровых баклажек получаются прекрасные свинки. Ноги у хрюшки сделаны из бутылок емкостью 0,5 литров, глаза – пуговицы, а ушки – вставлены в разрезы на «шее».
Пластик лучше красить акриловой краской. Приобретите небольшую баночку белой акриловой краски и смешивайте с красками любого другого цвета до получения нужного оттенка.
Но больше всего мне по душе практичные украшения. Если не делать этой свинье ноги, а просто закрепить в грунте и вырезать в спине отверстие, получится прекрасная мини-клумба. Моя приятельница в такой декоративной емкости зимой выращивает зелень на подоконнике. А на даче «стадо» свинок превратится в цветочные вазоны.
И чтобы закрыть тему пластиковых «чудес» расскажу о совершенно необычных «бутылочных» ландышах. Увидев их впервые, я даже не сразу поняла, как ландыши выросли такими большими.
Основа этих ландышей – любые прутья (например, каркас старой раскладушки). Ну, а дальше задействуйте вашу фантазию – вырезайте, красьте и любуйтесь!
Одной из идей для обустройства дачи было сооружение мини-озера. Для этого вовсе не обязательно обращаться к профессиональному ландшафтному дизайнеру. Сделать такое произведение искусства можно всего лишь за один день своими руками. Придется, конечно, немного потрудиться, но удовольствие от созерцания такой красоты стоит того.
Мы сделали такое озеро около беседки и теперь по вечерам, устроившись в креслах, любуемся собственным маленьким морем.
Долго собирали информацию об искусственных водоемах и выбрали самый простой вариант. Вот вы поверите, что за основу этого прекрасного водоема взято старое корыто. Да, мы использовали бабушкину балею (так, если не ошибаюсь, их называли в те времена, когда ванна считалась большой роскошью). В начале измерили ее длину, ширину и глубину, и выкопали по этим размерам яму. Затем тщательно выровняли дно песком, утрамбовали его. Балею изнутри выкрасили черной краской, дабы дно казалось естественного цвета.
Кстати, читатели МирCoветов вполне могут использовать для этих целей и старую ванну. Только вкапывать ее будет намного труднее, да и устойчивость за счет обтекаемых форм будет сложно обеспечить. У балеи же дно ровное, поэтому с ней работать намного проще.
Ну, а дальше – дело техники. По периметру сделали «маскировку» из натурального камня, дно усыпали ракушками и галькой, сбоку поставили комнатный фонтанчик (очень захотелось звука журчащей воды). Чтобы вода в водоеме не портилась, при условии, что у вас нет водных растений, можно растворить в ней несколько стаканов обычной соли. Ну, и не забывайте накрывать прудик пленкой на ночь, защищая от испражнений пушистых четвероногих гостей.
Кстати, вы заметили на фото два фонарика? Это потрясающие садовые светильники на солнечных батареях. Вечером они сами зажигаются, создавая атмосферу таинства (цена – около 4 долларов за штуку). Это отличный вариант освещения дачного участка.
Ну, вот и все. Надеюсь, все эти идеи воплотятся в жизнь на ваших участках и будут ежедневно радовать вас и ваших гостей. Делайте свою жизнь ярче – это так просто!
Метки: водоем дача искусственный водоем клумба ландшафтный дизайн обустройство дачи своими руками украшения для клумб |
Советы по фотографированию в турпоездках |
Если вы любите съездить куда-нибудь отдохнуть, то вы, скорее всего, берете с собой фотоаппарат. И на самом деле, какая же туристическая поездка обойдется без него. Отснятый фотоматериал останется памятью о приятно проведенном времени. Но вот как сделать еще приятней? А очень просто! Надо научиться делать живописные снимки, при просмотре которых у вас каждый раз будут появляться теплые воспоминания.
В этой статье и поговорим о том, как лучше фотографировать в туристических поездках и что для этого необходимо.
Фотосессия может и не состояться по причине банальной забывчивости. Например, вы забыли дома фотоаппарат. Ужас! При этом вам будет ой, как обидно. Чтобы ничего не забыть, рассмотрим, а что же нам пригодиться в поездке.
Не сложно догадаться, что главное взять сам фотоаппарат. Но это не всё! Вам еще понадобится следующее:
- батарейки подходящего размера в количестве нескольких комплектов. Учтите, что батарейки можно, конечно, купить, но это проблематично сделать, например, в лесу. Если вы уже хорошо освоили свой аппарат, то уже без проблем сориентируетесь, сколько брать комплектов, исходя из «прожорливости» аппарата;
- если же вы счастливый обладатель аппарата на аккумуляторах, то обязательно возьмите с собой зарядное устройство к нему. Но тут может возникнуть проблема, т.к. в некоторых странах сеть не 220 В. В этом нет ничего страшного, т.к. практически все современные зарядные устройства могут питаться напряжением от 110 до 240 В и частотой как 50, так и 60 Гц. Например, в США сеть 60 Гц, а у нас 50 Гц. Но в этом случае вам понадобится адаптер штепсельной вилки, т.к. обычная вилка в указанные сети не подойдет. У некоторых зарядных устройств фотоаппаратов на этот случай есть второй сетевой шнур.
А если поездки дальние, где нет доступа к электросети, то не помешает и второй аккумулятор. Это еще и очень удобно, т.к. не всегда хватает времени зарядить единственный аккумулятор;
- в зависимости от продолжительности поездки (как по времени, так и по расстоянию) необходимо еще и запастись необходимым количеством носителей информации нужного объема (об их выборе МирСоветов расскажет в следующей статье).
Это основные компоненты. А вот, что еще не помешает взять.
Лучше будет, если ваш аппарат будет «жить» в сумке подходящего размера. А на случай осадков надо позаботиться о простой вещице – полиэтиленовом пакете, который спасет ваш аппарат в таком случае от многих неприятностей.
Не помешает также взять средства ухода за объективом, но это только на крайний случай.
Крайне полезным может оказаться ультрафиолетовый (УФ) или, как его еще называют, UV-фильтр. Особенно актуален он, если у вашего аппарата пластиковые линзы. Дело в том, что при съемке на природе, где много УФ-лучей, изображение может получиться нечетким и с двойными контурами, как бы с тенями. Это связано, в первую очередь, с эффектом преломления лучей, о чем МирСоветов говорил в статье про выбор объективов. Кроме того, такой фильтр поможет снимать, не боясь повредить или запачкать линзу объектива. Очистить фильтр куда проще и безопасней, чем линзу, не говоря уже о повреждении последней.
Но это, увы, возможно не на всех аппаратах, т.к. многие из них не подразумевают применение светофильтров и других насадок. Об этом можно узнать в инструкции к аппарату или посмотреть, есть ли резьба перед передней линзой. Например, большинство «мыльниц» как раз не готовы к применению таких элементов.
Аналогичная картина с применением бленды, которая спасает от боковой засветки объектива в солнечную погоду. Но если есть возможность, то бленду лучше взять с собой, т.к. она снижает количество бликов.
Этим набором можно вполне обойтись в большинстве случаев. Ах, да! Если у вас не цифровой аппарат, а пленочный, то вам, конечно же, не понадобятся карты памяти и зарядное устройство, но будет необходим запас пленки разной светочувствительности. Вполне хватит набора: 100; 200 и 400 ед. ISO, причем большее количество нужно именно сотки (100 ед.), т.к. она в турпоездках, где, как правило, нет недостатка света, наиболее ходовая, а качество максимальное.
Вот мы и собрались. Всё готово! Теперь собственно можно приступить к самому интересному.
Приехав на место, у большинства туристов возникает непреодолимое желание снимать везде и всё подряд. С одной стороны это хорошо и весьма полезно. Во-первых, это и накопление опыта, которого, как известно, много не бывает. Во-вторых, чтобы получить несколько хороших, даже не обязательно выставочных кадров, необходимо снимать много. Даже профессионалы не могут похвастаться 100%-но шедевральным фотоматериалом.
Отрицательной стороной является здесь техника. Ибо не может носитель информации вмещать в себя неограниченное количество снимков. И на любом аппарате, будь то он пленочный (где заканчивается пленка) или цифровой (где носитель имеет тоже не безграничное число мега- или гигабайт), рано или поздно настанет момент, когда дальнейшая съемка сделается невозможной. И тут, казалось бы, пленка хуже – закончилась и всё. Кадры ведь не сотрешь! Но это не совсем так. Пленку продают практически везде и не очень дорого. А вот цифровые носители куда дороже. И если у вас не очень богатый бюджет поездки, а в аппарате установлен малоемкий носитель, то тут придется выбирать между двух зол. Об этом и скажу пару слов.
Опять-таки, вариант «меньше фотографировать» не всегда приемлем. А как же тогда быть? Обратимся в этом случае за помощью. Нет, не к друзьям, а к настройкам вашего фотоаппарата. А именно. Посмотрите еще дома перед поездкой, свободны ли карты памяти. Если нет, то скопируйте файлы на ваш компьютер, а затем отформатируйте карты памяти. Форматируйте с помощью специального меню аппарата, а не на компьютере! Иначе ваши карты памяти могут оказаться недоступными. После этого, всё пространство карт становится доступным для ваших творений. Это раз.
Два – заходим в меню и ищем вкладку, где осуществляется выбор количества мегапикселей. Чем меньше вы выберете число, тем больше войдет фотографий. Но качество при этом упадет. Однако если вы не планируете, печать всех фото, то для просмотра их на ПК разрешения в 1 Мп хватит «за глаза». Например, при емкости карты в 1 Гб и указанном разрешении вы сможете отснять порядка 1700 фото.
Но если вы планируете печатать фото, то лучше увеличить разрешение.
Т.о. совсем не обязательно постоянно снимать с одним и тем же разрешением. МирСоветов советует менять разрешение в зависимости от обстановки и ценности фотографируемого вида, так сказать, динамически подходить к вопросу.
Есть и еще один вариант экономии места на цифровом носителе. По возвращении, скажем в гостиницу, просмотрите отснятый материал и удалите неудачные кадры.
Важно! При манипуляциях с фотоаппаратом, будьте внимательней, чтобы случайно не отформатировать карту памяти. Будет крайне обидно, если такое случится. А прецеденты такого уже были, поверьте мне.
Характер съемки во многом определяется местом ее проведения. И тут дело не заканчивается разграничением на съемку внутри помещений или снаружи. Многое зависит еще и от характера самой поездки. Например, съемка городского пейзажа, если вы поехали, скажем, в Париж, будет сильно отличаться от морских побережий Сочи.
Т.е. разная специфика предметов съемки накладывает определенный отпечаток. Но перед тем, как рассмотреть специфику съемки в типичных поездках, мы определимся с нами самими.
Многие ставят самоцелью включить свое изображение в каждое свое фото. Мол, я тут был(а), и тут был(а), везде был(а). Тем самым, сами того не подозревая, вы этим портите весь снимок. Надо для себя определиться, чего вы хотите: снимать красивый морской пейзаж или посредственный портрет на фоне большой лужи? Почему портрет посредственный, спросите вы? А очень просто! Чтобы показать как можно больше фона, вы увеличиваете угол поля зрения объектива на максимум, т.е. до упора в сторону «W». А человека, т.е. себя или друзей, ставите дальше от фотоаппарата, скажем на 3…5 м. В результате люди получаются мелкими, лица едва различимы, а фон в резкости, что делает общую картинку плоской. С точки зрения портретной съемки это брак. Но и как пейзаж это, увы, тоже брак, т.к. люди его фактически портят (об этом МирСоветов уже говорил в статье «Как научиться правильно фотографировать», полезно будет прочесть для понимания описанных ниже приемов).
Поэтому давайте договоримся, если вы решили делать хорошие фотографии, то четко разграничивайте тематику снимка. Я вас отнюдь не призываю к отказу от портретов. Совершенно, наоборот, призываю к качественному подходу к этому делу. Помните, что все качественные портреты выполняются крупно. Фона при этом остается не так много и иногда его не помешает «размыть». При сильном размытии фона прекрасно смотрятся растения в солнечном свете. А вот чрезмерно увлекаться эффектом «боке» при съемке на фоне моря, зданий, памятников и т.п. не стоит. В этом случае надо оставлять «читаемые» контуры. В противном случае вы потом можете и не догадаться, что же это такое. Да и художественная ценность достигается только при сбалансированном снимке.
Однако следует избегать (в большинстве случаев) полностью резкого фона в портрете, каким бы красивым он не был.
Старайтесь не снимать портрет фронтально, т.е. когда человек смотрит прямо в объектив – на природе это практически неуместно. Снимайте под углом. Будет еще лучше, если человек в кадре будет выполнять некие действия.
А вот с резкостью на пейзаже не всё так гладко. Тут всё зависит от характера этого пейзажа и вашего вкуса. Художественного, конечно же.
Рассмотрим типичные случаи.
Съемка на морском побережье весьма увлекательна. Причем на море получаются не только великолепные пейзажи, но и отменные портреты. Здесь хорошая освещенность, интересные блики от волн и вполне динамичная сцена.
А начнем со света. Как известно, за сутки Солнце перемещается с Востока на Запад, т.е. с восхода на закат. При этом будет меняться и характер освещенности по тональности, а также по направлению теней. Самое отвратительное время суток, не только в плане загара-обгара – это полдень, когда Солнце в зените. В этом случае, как известно, тени исчезают. Точнее они есть, но направлены сверху вниз, что приводит к непригодности такого света для съемки. Если предметы не столь критичны к такому освещению, то вот люди выглядят страшно. Страшнее только при освещении снизу вверх.
Попробуйте поснимать на рассвете, когда преобладают более желтые тона, или на закате, когда всё краснеет. Кстати, в этих случаях можно снимать Солнце непосредственно.
А теперь поговорим о движении.
Захватывающее зрелище шторм или хотя бы набегающие пенные волны. Но вот изобразить их на снимке можно по-разному. Вот посмотрите:
В первом случае волны как бы застыли и видно всё, до последней капли. Во втором – волны смазаны, что придает им «живость».
Как вы помните, это достигается «игрой» с выдержкой затвора. Для съемки волн наиболее подходит режим «S», т.е. приоритет выдержки, либо ручной режим «М». Волны «оживают» при выдержках «30» (1/30 с) и длиннее. И, наоборот, становятся четкими при более коротких выдержках.
Надо поснимать и так, и эдак. Когда волна становится проработанной (не смазанной), также отчетливо становятся видны и все брызги. Это, бывает, эффектно выглядит на снимках шторма.
Кстати, при съемках шторма вам пригодится светофильтр (UV или защитное стекло). Тогда можно будет подойти поближе и получить наибольший эффект. Но не увлекайтесь, иначе вы рискуете попасть под волну! После этого случая ваш аппарат, скорее всего, окажется неработоспособным.
Метки: как правильно фотографировать |
Продукты полезные для кишечника |
Хорошее состояние здоровья человека подразумевает отсутствие каких-либо заболеваний, проблем с кожей, ногтями, волосами. Во многом это зависит от работы кишечника. Если начинаются сбои в функционировании пищеварительного тракта, необходимо кардинально пересмотреть свой рацион питания. Включая в ежедневное меню продукты, полезные для кишечника, можно значительно улучшить расположение духа, приобрести положительные эмоции.
По мнению врачей-диетологов, помочь кишечнику довольно просто. Чтобы нормализовать пищеварительный процесс, избежать появления тошноты, отрыжки, необходимо учитывать основные правила ежедневного приема пищи. Прежде всего, противопоказано переедать, даже полезными продуктами питания. Важно тщательно пережевывать пищу. Нужно придерживаться режима питания, установить точное время приема пищи. Причем промежутки между завтраком, обедом и ужином должны быть равными. Следует принимать пищу в спокойной обстановке, в неторопливом режиме. При включении в рацион блюд, содержащих «тяжелые» продукты питания, рекомендуется добавлять к ним овощи, способствующие ускоренному перевариванию. Не стоит увлекаться жареными, солеными, копчеными, мучными продуктами.
Общеизвестно: чтобы избавиться от ощущения тяжести и дискомфорта, кишечник необходимо регулярно очищать. В первую очередь, для нормального функционирования кишечника полезны продукты, содержащие большое количество клетчатки: яблоки, груши, морковь, капуста, отруби.
Необходимо ежедневно употреблять масла растительного происхождения. Причем для существенного улучшения работы кишечника растительное масло (одну чайную ложку) рекомендуется принимать натощак. Оно замечательно способствуют выведению токсинов и шлаков вместе с каловыми массами.
В качестве десерта вполне подойдут бананы или шоколад с низким процентом тертого какао. В частности, бананы считаются натуральным слабительным средством, они особенно полезны детям, страдающим от запоров. Не стоит забывать о кисломолочных продуктах питания, в число которых входят йогурт, кефир, ряженка, творог, простокваша.
С давних времен люди знали, что лучшими природными очистителями являются инжир, чернослив, касторовое масло, свекла, сливы, тыква. Замечательно помогают кишечнику салаты, приготовленные из тыквы, свеклы, моркови. В частности, тыква по праву входит в число продуктов, полезных для кишечника. Тыква содержит рибофлавин, никотиновую и аскорбиновую кислоты, незначительное количество сахара, богата клетчаткой. Каша, приготовленная из тыквы, очень полезна при стойких систематических запорах, колитах. Свежеприготовленный тыквенный сок содержит кальций, магний, кобальт, сахарозу. Эти компоненты очень важны для людей с заболеваниями мочевого пузыря, почек, при существенных проблемах с кожей.
В свою очередь свекла – это продукт, крайне необходимый для нормального функционирования системы пищеварения. Свекла обладает слабительным и мочегонным эффектом, ее используют как средство, стимулирующее кровообращение. Она полезна при бессоннице, в период стрессовых эмоциональных переживаний.
Многие любят сливы, причем совершенно не напрасно. Сливы содержат витамины особо ценной группы В, витамин А, фруктозу, глюкозу, магний, дубильные вещества, железо. Слива в любом виде – лучшее средство от систематических запоров.
Инжир (фига, смоковница) – довольно сладкий продукт, но исключительно полезный для поддержания работы кишечника. Причем инжир полезен практически в любом виде (сыром, вареном, сушеном), а в сочетании с теплым молоком инжир – отличное средство от кашля.
Для эффективной работы кишечника немаловажны слабительные средства природного происхождения. Например, касторовое (клещевинное) масло или сенный лист, продающиеся в аптеке, своим мягким воздействием вполне смогут заменить дорогостоящие слабительные средства.
Таким образом, все вышеперечисленные продукты питания незаменимы для работы кишечника. Однако при резком изменении ежедневного рациона питания все-таки необходима предварительная консультация врача-диетолога. Правильная работа кишечника поможет на долгие годы сохранить работоспособность одного из важнейших органов человека, избавить от запоров. Здоровый кишечник – это гарантия молодости, привлекательности, долголетия. Питайтесь правильно!
Мне н
Метки: продукты для кишечника |
Каннеллони фаршированные |
Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.
Ингредиенты:
- куриная грудка
- яйцо
- лук репчатый
- картофелина
- зелень и специи
- майонез
- сыр
- помидоры
Я не даю пропорций в граммах потому как всё тут зависит только от ваших вкусовых пристрастий и от возможности вашего животика. На 12 каннеллони примерно 750 грамм грудки у меня требуется.
Приготовление:
Берём грудку и превращаем её в фарш, вместе с грудкой пропускаем, очищенную предварительно, картофелину и луковку. Если есть зелень, то и её так же через мясорубку пропускаем. Если вам лень возиться с мясорубкой - покупайте готовый фарш. Лично наша семья давно не покупает фарш в магазинах. К фаршу добавляем специи и соль по вкусу. Вымешиваем с яйцом.
Будьте аккуратны. Они всё таки хрупкие. И стоит чуть посильнее нажать и вы услышите неприятный хруст. Берём значит наши макароны в одну руку, а второй аккуратно напихиваем фарш. Не нужно утрамбовывать. Но всё же заполнить стоит всё пространство внутри макарон. И складываем их в посудинку с высокими бортами аккуратными рядками в один слой.
Наливаем на донышко маслица растительного и бульона, а можно и просто воды на половинку высоты макарон. Сверху на макароны укладываем нарезанные кружками помидоры.
Сверху обильно мажем майонезом, посыпаем зеленью и сыром.
Ставим, в предварительно нагретую до 200 градусов, духовку. Снижаем температуру до 150 и уходим на полчаса читать книжку. От запаха вы точно прибежите на кухню раньше и можете увидеть в духовке красоту. Но стоит всё же найти кусочек и проверить макаронину на съедобность. Готово?
Вытаскивайте и раскладывайте по тарелкам.
Метки: канеллони рецепты |
7 ПРАВИЛ СИЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА |
Для создания и укрепления высокой нервной силы необходимо помнить о следующем:
1. Не бегите от страха
Анализируйте его и воспринимайте страх только как физическое чувство. Страх, которому мы боимся взглянуть в глаза, способен убить нас.
Понаблюдайте за своими страхами и поймите, что вы не должны поддаваться им. Думайте о них как о фильме, который вы видели и кино. Того, что вы видите на экране, в действительности не существует. Страх придет и уйдет так же, как и кадры на экране, если вы не будем его настойчиво удерживать.
2. Не живите в прошлом
Помните — никогда не поздно начать все сначала. Но для того, чтобы начать меняться, необходимо отпустить от себя прошлое. Не живите с грузом прошлых потерь и неудач. Это все уже ушло. Живите сегодняшним днем. Стройте свою жизнь на новых началах, отпустив от себя навсегда все негативное: пусть оно станет достоянием прошлого.
3. Не тратьте силы на чувство жалости к себе
Поймите, это совершенно напрасная трата энергии. Жалость к себе, обиды заставляют вас двигаться по кругу, возвращаться снова и снова к одним и тем же горьким мыслям. Годами хранимое в душе чувство обиды может даже привести к раку. Глупо наказывать самих себя сейчас, если кто-то обидел вас в прошлом.
4. Отпустите от себя прошлое через чувство прощения
Прощение — это прощание. Прощание с чувствами горечи и обиды, ощущением боли. Прощание с ситуацией в целом. И напротив, состояние непрощения фактически приводит к началу разрушительной деятельности в нас самих — годами накапливающиеся дурные мысли в конце концов обращаются против их хозяина.
5. Не зацикливайтесь на мыслях о плохом
Думайте и говорите о том, что в вашей жизни хорошо. Поверните ваши мысли в позитивном направлении.
Планируйте на каждый день как можно больше дел, которые могли бы доставить вам удовольствие. Оставляйте время на то, чтобы пойти в театр или почитать книгу. Ходите на дни рождения друзей и родственников, посещайте юбилеи, выставки и другие развлекательные мероприятия. Не заставляйте себя веселиться до упаду — просто ходите туда.
6. Помогайте другим людям, и вы почувствуете, что вам становится легче.
7. Независимо от того, как вы себя чувствуете, держите голову высоко и ведите себя так, будто вы благополучный человек.
Если вы действительно вооружены волей и стремлением преодолеть свои беды — поверьте, удача не заставит долго себя ждать.
Метки: правила жизни мотивация правила сильного человека |
13 признаков того, что вы тратите жизнь впустую |
Кэрол Морган, практикующий психолог и преподаватель, задала своим читателям 2 вопроса: кем они хотели стать в детстве и исполнилась ли их мечта? Для тех, кто ответил отрицательно, она выделила 13 признаков того, что жизнь проходит мимо.
1. Вы тратите слишком много времени на вещи, которые этого не стоят
Видеоигры. Телевизор. Интернет. Много еды. Много алкоголя. Список можно продолжить. Взгляните на свою жизнь серьезно. Где и как вы проводите большую часть своего времени? Это приносит вам пользу? Это ведет вас к лучшей жизни? Если нет, вам необходимо пересмотреть свою повседневную деятельность и внести изменения.
2. Вы много жалуетесь
Я знаю людей, которые постоянно недовольны жизнью, и они никогда не прекращают говорить об этом. Вы — один из них? Вы жалуетесь на свою работу, своего босса, свою зарплату, своих соседей или своего супруга? Если это так, вы ничего не меняете, а лишь распространяете вокруг себя негативную энергию. Жалобы загоняют вас в тупик. Попробуйте говорить о том, что вы любите, а не о том, что вам не нравится, и результат не заставит себя ждать.
3. Вы не питаете свой ум
Если вы не растёте и не развиваетесь как личность, то вы застаиваетесь — точно так же, как тихий пруд, который в отсутствие течения затягивается тиной. Это происходит и с вашим умом, если вы не сохраняете его активным и не изучаете новые вещи. Проблемы и испытания только тренируют и закаляют ваш ум.
4. Вы ведете негативный внутренний диалог
Внутренний диалог может быть судьбоносным для вас. Как сказал Генри Форд: "Независимо от того, что вы думаете — можете вы или нет, все равно вы правы". Если вы говорите себе, что вы недостаточно умны, чтобы получить повышение или начать бизнес — это правда. Если вы говорите себе, что для перемен вы слишком устали — это правда. Что бы вы ни говорили себе, это становится вашей действительностью. Держите мысли под контролем, и жизнь начнет им соответствовать.
5. Вы не чувствуете вдохновения
У вас есть страсть к чему-нибудь? Я знаю многих людей, которые думают, что у них нет страсти. Но так не бывает. Должно быть что-то такое, что вы любите делать. Попробуйте открыть для себя нечто по-настоящему волнующее и заниматься этим как можно больше.
6. Вы не планируете свое будущее
Конечно, замечательно жить "сегодня" и "наслаждаться моментом", но иногда нужно заглядывать вперед, чтобы увидеть, куда вы хотите прийти. Если у вас нет цели или плана, то вы похожи на лодку, которая бесцельно дрейфует в океане, надеясь оказаться где-нибудь в хорошем месте. Согласитесь, глупо ждать этого. Точно так же, как GPS направляет вас к месту назначения, вы нуждаетесь в собственном внутреннем GPS, который будет вести вас.
7. Вы проводите слишком много времени с людьми, которые не способствуют вашему росту
Легко застрять, болтаясь с людьми, которые не заставляют вас быть лучше. Рядом с ними вы всегда будете оставаться на прежнем уровне. Таких "друзей" можно назвать "энергетическими вампирами". Они высасывают из вас жизнь и не дают ничего положительного взамен. Окружите себя людьми, ориентированными на рост, чтобы стать одним из них.
8. Вы зависимы от вашего телефона
Бесспорно, современные сотовые телефоны — это крутые устройства, способные полностью очаровать любого из нас. Но подумайте только, сколько времени вы тратите на любимую "игрушку"? А какие отношения от этого могут пострадать? Вы из тех, кто пишет СМС и зависает в интернете, обедая с семьей? Тогда вы просто теряете драгоценные моменты близости — или те минуты, которые можно посвятить планированию будущего.
9. Вы тратите деньги на ненужные вещи
Существует разница между "мне необходимо" и "я хочу". Думаю, мы все узнали ее еще в детском саду. Тем не менее, в современном обществе границы размыты (смотри пункт 8). Я знаю множество людей, которые погрязли в кредитах, но у них в руках всегда гаджеты последних моделей. А ведь на самом-то деле нам нужно не так уж много: еда, вода, крыша над головой и любимый человек рядом. Все остальное — просто бонусы.Так посмотрите, на что вы расходуете свои деньги, и вам станет ясно, сможете ли вы внести изменения.
10. Вы не высыпаетесь
Я не врач, но прочитала достаточно книг, чтобы знать о живительной силе сна. Сон имеет решающее значение для хорошего здоровья. Если вы слишком заняты, чтобы высыпаться, или просто имеете дурную привычку бодрствовать до трех часов утра, то пришло время пересмотреть свои приоритеты.
11. Вы не заботитесь о своем теле
Не менее важны для вашего здоровья еда и спорт. Да, я понимаю, что не сообщила вам ничего нового. Но положительное влияние сбалансированной диеты и физических упражнений не ограничивается только потерей веса. Улучшаются и ваше психическое состояние, и общее самочувствие. Начните с небольших изменений в рационе и уровне активности и вы удивитесь, как это скажется на качестве вашей жизни.
12. Вы не выходите из зоны комфорта
Я знаю, как легко жить в зоне комфорта. Когда я иду в знакомый ресторан, то всегда заказываю одно и то же блюдо. Нет, не потому, что боюсь попробовать что-то новое, а потому что люблю еду, которую обычно заказываю. Но это не та зона комфорта, о которой я говорю. Я говорю о том, чтобы брать на себя риск, способный улучшить вашу жизнь. А также имейте в виду, что есть различие между "риском" и "просчитанным риском". У любого риска есть возможность быть смертельным, но просчитанный риск — тот, в котором вы взвесили все варианты и таким образом придумали хороший, разумный план действий.
13. Вы живете жизнью, которая вам не нравится
Успешность я всегда измеряю уровнем счастья. Вы действительно счастливы? Если нет, то пора что-то менять. Даже чувство удовлетворенности не говорит о том, что вы живете полной жизнью. Сделайте все возможное, чтобы она стала захватывающей и приносила вам удовольствие.
Если какой-либо из этих 13 пунктов про вас, не отчаивайтесь. Вы всегда можете внести изменения. Но первое, что вам придется сделать, — избавиться от идеи, что вы не можете ничего изменить. Чаще всего самым большим препятствием является ваш собственный образ мыслей. Так начните с него. Меняя мышление, меняйте жизнь.
Метки: жизнь советы |