-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feride22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье интернет кино красота путешествия и... многое другое работа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 3392
Комментариев: 733
Написано: 5026



Добро пожаловать в мой блог! 


Пончики с заварным кремом.

Пятница, 28 Августа 2020 г. 17:42 + в цитатник

5545191_L4VUdfjIG24 (604x454, 78Kb)

Ингредиенты:

- Мука (+1,5 ст.л. для крема) — 500-600 г
- Яйцо (1 шт. - в тесто; 1 шт. - в крем) — 2 шт.
- Молоко (1ст. - в тесто; 1 ст. - в крем) — 2 ст.
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Сахар (0,5 ст.л. - в тесто; 1/2 ст. - в крем)
- Масло растительное (1,5 ст.л. + для жарки)
- Соль (щепотка)
- Коньяк (можно водку) — 2 ст. л.
- Ванилин (в крем) — 1 пач.
- Сахарная пудра (для присыпки)
- Шоколад белый — 60 г.

Приготовление:

В теплое молоко добавь дрожжи, соль, сахар, масло, коньяк. Хорошо перемешай.Вводи постепенно муку. Замеси тесто, дай ему подойти.
Пока тесто подходит, приготовь крем:
3/4 стакана молока доведи до кипения. В холодное молоко добавь яйцо, сахар и взбей. Введи муку и хорошо взбей венчиком, чтобы не было комочков. Массу добавь в кипящее молоко. Вари, постоянно помешивая, до густоты.
В горячий крем добавь шоколад, хорошо перемешай до полного его растворения. Дай крему остыть.
Тесто раздели на порционные шарики, размером с яйцо. Сделай руками лепешку. В серединку положи 1ч.л. крема. Соедини края. Уложи швом вниз, подожди, пока закипит масло.
Жарь во фритюре.
Остывшие пончики присыпь сахарной пудрой.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки с картошкой и сыром

Пятница, 28 Августа 2020 г. 17:37 + в цитатник

5545191_bFZafaGNuXg (700x472, 103Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
300 г кефира
2 ст.л сметаны
100 г слив. масла (растопить)
2 яйца
1/2 ч.л. соли
800-900 г муки

Начинка:
1 кг картофеля
кусочек сливочного масла (по желанию)
100-150 г твердого сыра
пучок укропа
соль
перец

Приготовление:

1. Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить.

2. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

3. Посолить, поперчить.
*Можно и масла добавить для полного счастья...

4. Замесить густое тесто.

5. Отрезать кусочки весом около 40-50 г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать.

6. Пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Недорогие наушники и гарнитура

Четверг, 27 Августа 2020 г. 11:34 + в цитатник

Гарнитура A4tech Bloody G520 7.1 USB - фото

Если раньше для того, чтобы приобрести наушники приходилось потратить немало времени, изучая доступные предложения в магазинах электроники в своем городе, то сегодня можно значительно облегчить свою задачу, а именно зайти в интернет-магазин Sven. Ведь тут наушники и гарнитура представлены в широком ассортименте. Подобрать лучшее предложение по цене, качеству, дизайну не составит особого труда. В первую очередь рекомендую перейти по ссылке и внимательно изучить каталог наушников и гарнитуры, чтобы понимать, какие модели доступны и сразу сравнить цены на несколько понравившихся товаров.


Каркасные бани под ключ в Нижнем Новгороде

Суббота, 22 Августа 2020 г. 19:18 + в цитатник

Если вы хотите вложить деньги в загородное строительство и заказать строительство частного дома под ключ, советую также подумать о возможность купить каркасную баню, которая позволит в любое удобное время принимать оздоровительные процедуры, не завися от работы общественных заведений. Каркасные бани под ключ в Нижнем Новгороде https://www.skvb-nn.com/bani/karkasnaya-banya можно заказать выгодно в строительной компании «Ваша баня». Причем вы можете сразу подобрать параметры бани, её оснащение и другие характеристики.


Запеканка с цукини

Пятница, 21 Августа 2020 г. 13:14 + в цитатник

5545191_nMjf0BcQhsU (650x393, 42Kb)

Благодаря простым, недорогим, а главное, полезным ингредиентам рецепт этой запеканки станет вашим любимым. Аромат петрушки, чеснока, сыра ...ммм... а на вкус эта запеканка просто объедение!

Ингредиенты:

Цукини крупные – 2 шт.
Мягкий творог – 2 упаковки.
Чеснок – 2 зубчика.
Яйца – 3 шт.
Сыр – 20 г.
Зелень петрушки.
Отруби.

Приготовление:

Очищаем, а затем натираем на мелкой терке цукини. Цукини очень водянистый, поэтому руками выжимаем из него всю лишнюю жидкость.
Далее добавляем мягкий творог, яйца, соль и зелень петрушки. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем смесь.
Если смесь получилась все же водянистая, добавляем 2–3 ложки отрубей. Снова все перемешиваем.
Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
За несколько минут до готовности достаем запеканку и натираем сверху немного сыра.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Чехол бампер для смартфона

Среда, 19 Августа 2020 г. 19:14 + в цитатник

Силикон Hoco для iPhone 11 Warrior series прозрачно-серый

Мне кажется, что экономить на аксессуарах для смартфона не стоит. Например, чехол, как и защитное стекло на телефон я покупаю сразу же вместе с новым гаджетом, так как были случаи, когда по неосторожности приходилось ремонтировать телефон, а можно ведь было сэкономить и просто купить бампер для смартфона. Другой вопрос, где можно выбрать чехол для смартфона и купить его с доставкой в свой город? Если вы тоже задаетесь этим вопросом, советую зайти в интернет-магазин «АКСмания». Выбор чехлов для различных марок и моделей смартфонов достаточно широкий, чтобы можно было найти нужный вариант по интересующим характеристикам и невысокой цене. В наличии есть чехлы бамперы для айфонов, а также чехлы книжки и накладки для китайских телефонов. Перед покупкой аксессуара можно оценить его по фото, а также изучить подробное описание на сайте.


Туроператор ALF

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 13:01 + в цитатник

5545191_11232047m (700x473, 109Kb)

Несмотря на то, что пандемия коронавируса охватила мир еще в начале года и до сих пор не закончилась, все-таки многие не теряют надежду поехать за границу и хорошо отдохнуть. Действительно, многие европейские страны по-прежнему закрыты для Украины. Но вместе с тем уже появилась возможность посетить Болгарию, Турцию, Албанию или Черногорию. И Туроператор ALF поможет подобрать тур с учетом ваших финансовых возможностей и предпочтений. Вот здесь https://alf.ua/ можно изучить подробное описание и стоимость доступных туров, что позволит быстро определиться с выбором лучшего варианта для отдыха в этом году. Также на сайте туроператора можно найти актуальную информацию для туристов, которые собираются ехать в страны, где необходимо сдавать тест на коронавирус. На сайте можно всегда найти актуальные данные о том, какие страны в настоящее время открыты для туристов из Украины, а какие пока нет. Помимо туров вы также можете сразу изучить доступные отели в той или иной стране, а также купить авиабилеты с максимальной выгодой.


Метки:  

Горячие мясные трубочки в духовке

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 11:27 + в цитатник

5545191_EVs6cBNXGbg (700x341, 93Kb)

Тесто для этих трубочек готовится на воде. Хрустящие снаружи и мягкие внутри с сочной, начинкой...ммм...

Ингредиенты:

500 гр муки
250 мл кипятка
1 ч.л. с верхом соли
3 ст.л. растительного масла
500 гр фарша
500 гр картофеля
3 луковицы
соль, перец,
паприка, зира

Приготовление:

1. Начну с приготовления теста: буду муку заваривать кипятком, в итоге получится тесто мягкое и нежное, тесто не рвется, с таким тестом легко работать. В 500 гр муки добавляю 1 чайную ложку с верхом соли, перемешиваю. Вливаю 250 мл кипятка. Пока горячо - размешиваю лопаткой. Добавляю 3 столовых ложки растительного масла и теперь уже руками замешиваю тесто, оно горячее, но не обжигающее, вполне уже можно месить руками.
2. Когда тесто уже собралось в шар, перехожу на стол. Повымешиваю 5-7 минут. Тесто получается очень мягким, совершенно не липнет к рукам, муки я больше не подсыпала. Тесто станет еще мягче, убираю его в пакет "отдохнуть" на 20 минут. А пока приготовлю начинку, здесь у меня фарш и картошка, я беру их 1:1, по 500 гр. Фарш может быть свиной, говяжий, смешанный, куриный. Картофель натираю на крупной терке и немного отжимаю руками и добавляю к фаршу. Тонко четвертинками нарезаю три небольшие луковицы, добавляю лук к фаршу. Солю и добавляю специй по вкусу, я добавлю черный молотый перец, сладкую паприку и зиру. Сначала немного помну рукой лук, чтобы он стал мягче, а потом уже буду перемешивать. Возвращаюсь к тесту, тесто полежало и стало совсем мягким, разделю его на две части для удобства работы с ним. Чтобы не добавлять муки, смазываю стол слегка растительным маслом. Раскатываю тонкую лепешку.
3. Процесс раскатки теста на столько увлекательный и необычный, что советую посмотреть видеоролик: с этого места Слегка смажу раскатанное тесто растительным маслом и сделаю его еще тоньше потягивая в разные стороны. Разрезаю тесто на квадраты 12-15 см, и в каждый квадрат выкладываю начинку. Концы сбоку подворачиваю и закатываю тесто в трубочку.
4. Духовка разогрета на 180 градусов, противень смазываю растительным маслом и выкладываю трубочки. Отправляю трубочки в духовку на 10-15 минут. Через 10-15 минут достаю противень, у пирожков уже образовалась с низу приятная корочка, заливаю горячую воду или бульон, примерно на 1/3 высоты пирожков.
5. И ставлю опять в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Пирожки получаются мягкими внутри, начинка сочная и ароматная, картошка нежная.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Стоматологическая клиника

Суббота, 08 Августа 2020 г. 11:24 + в цитатник

news_2020-05-20.jpg

Найти хорошую стоматологическую клинику в своем городе не так уж и сложно. Например, в Кемерово можно записаться к специалисту в клинику Dental-Profi. Советую по ссылке http://dentalprofi42.ru ознакомиться со всеми доступными стоматологическими услугами. Вы можете пройти лечение зубов и десен, реставрацию зубов, установить зубные протезы или брекеты. Достаточно популярной услугой является отбеливание зубов. Подробнее о лечении и профилактики зубов вы можете узнать по ссылке и здесь же можно сразу записаться на прием к специалисту на любые удобные для вас часы.


Салат «Ницца»

Пятница, 31 Июля 2020 г. 19:10 + в цитатник

5545191_7j0VOlJS8Ms (700x520, 132Kb)

Знаменитый французский салат можно легко приготовить с консервированным тунцом, «из банки». Времени на приготовление нужно несколько больше, чeм для салата в общепринятом понимании (помимо, конечно, Оливье). Но поскольку речь идет о полноценным обеде или ужине, то усилия вполне оправданы. Если же подготовить все ингредиенты заранее, а в нужный момент лишь нарезать, сервировать и заправить, то можно говорить о рекордных сроках выдачи продукта «на-гора».

Ингредиенты на 2 порции:

2 крепких зрелых помидора
2 шт. картофеля
2 яйца
1 шт. сладкого репчатого лука (красного)
150 г молодой стручковой (спаржевой) фасоли
8 филе анчоусов
10-12 черных оливок
2 ч. л. каперсов
1 банка тунца в масле или в собственном соку
Сок 1/2 лимона или 2 ст. л. винного или бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
1/2 пучка петрушки
Соль, перец
Оливковое масло

Приготовление:

1. Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать дольками.

2. Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде, чтобы она оставалась слегка хрустящей.

3. Сваренные вкрутую яйца разрезать на четвертинки.

4. Лук нарезать полукольцами, помидоры – дольками.

5. Приготовить заправку, смешав измельченный чеснок, оливковое масло и лимонный сок или уксус, добавить соль и перец.

6. Анчоусы вымочить в молоке в течение 20-30 мин.

7. Слить воду или масло из банки с тунцом.

8. Выложить на тарелку картофель, помидоры, стручки фасоли, тунец, лук. Полить заправкой.

9. Сверху выложить четвертинки яиц и анчоусы, каперсы и оливки.

10. Посыпать рубленой петрушкой или украсить веточками. Подавать со свежим багетом.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Feride22
Страницы: 339 [338] 337 336 ..
.. 1 Календарь