Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей. 

Вам потребуется:



Начинка:



250 г мягкого творога

5 ст. л. сахара

1 пакетик ванильного сахара



Тесто:



200 г муки

2 ч. л. разрыхлителя

3 ст. л. какао-порошка

1 яйцо

180 сахара

100 мл растительного масла без запаха

300 мл натурального йогурта



Как готовить:



1. Духовку разогреть до 180 С.



2. Формочки смазать маслом.



3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.



4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.



5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.



6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.



7. Тесто поделить пополам. 



8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.



9. Выпекать 20 минут.



Приятного аппетита.

Ингредиенты:



- Каннеллони - 1 упаковка (400 грамм);

- Фарш свино-говяжий - 800 грамм;

- Лук репчатый - 2 шт;

- Морковь - 2 шт;

- Огурец соленый - 2 шт;

- Помидоры - 600 грамм;

- Сыр твердый - 300 грамм;

- Чеснок - 2 зубчика;

- Соевый соус - 3 ст. ложки;

- Майонез - 6 ст. ложек;

- Зелень, соль, специи.



Приготовление:



1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой.

2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной терке.

3. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень.

4. Готовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке.

Добавляем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем.

5. Теперь приступаем к начинке макарон. Если есть кулинарный мешочек, то можно воспользоваться им. Я же начиняла маленькой ложечкой, тоже ничего.

6. Противень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу.

7. На макароны выкладываем 2/3 сыра.

8. Заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при t = 180°С.

9. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийся сыр и буквально на 5 минут отправляем в духовку.



Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром готовы.

Волшебные точки на теле человека. Будьте всегда в форме

-Точка активации силы. Если собрать вместе кончики всех пальцев, она будет находиться в ямке в центре ладони. Если вы чувствуете вялость, упадок сил, апатию, сонливость, массируйте эту точку.

-Точка тепла. Находится на подушечке верхней фаланги среднего пальца. Воздействие на точку помогает согреться, стимулирует обмен веществ, снимает состояние тревоги. Ее можно массировать в волнительных ситуациях, перед экзаменом или важной встречей.

-Точка сердца. Находится на подушечке верхней фаланги мизинца. Помогает при сердцебиении.

-Точка сексуальности. Это устьице, расположенное на расстоянии 3 мм. вверх от начала роста ногтя безымянного пальца. Если потерян интерес к противоположному полу или снизилась сексуальность, нужно разблокировать энергетический потоки, идущие через меридиан безымянного пальца.

-Точка при боли в голове. Находится между большим у указательным пальцем на пересечении косточек. Тогда большой палец ляжет примерно на середине линии жизни, указательный с обратной стороны ладони (можно наоборот). Здесь нужно нажимать сильно. Если больно, значит точка найдена. Три-четыре активных нажатия и за таблеткой можно не ходить.

Худеешь от 20 до 28 кг за 4 недели

Диета 

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 20 до 28 кг. 
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой. 
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения. 
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины. 
Важные примечания: 
- Следует пить больше воды; 
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок; 
- Нельзя добавлять масла и жиры; 
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических); 
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи; 
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот; 
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка; 
- Предпочтительны занятия спортом; 
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара; 
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю. 

Первая неделя 
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца 

Понедельник 
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины 

Вторник 
Обед: вареная или жареная курица без кожи 
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут 

Среда 
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины 

Четверг 
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат

Пятница 
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек) 
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут 

Суббота 
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат

Воскресенье 
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут 
Ужин: вареные овощи 

Вторая неделя 
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца 

Понедельник 
Обед: жареное или вареное мясо, салат 
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут 

Вторник 
Обед: жареное или вареное мясо, салат 
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут 

Среда 
Обед: жареное или вареное мясо, огурцы 
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут 

Четверг 
Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи 
Ужин: 2 вареных яйца 

Пятница 
Обед: рыба вареная или жареная 
Ужин: 2 яйца

Суббота 
Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут 
Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко) 

Воскресенье 
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут 
Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут 

Третья неделя 

Понедельник 
В течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира. 

Вторник 
В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетания с картофелем и сухими злаками. 

Среда 
В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время. 

Четверг 
Рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи. 

Пятница 
Мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи, вареные овощи.

Суббота и воскресенье 
В течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время (только яблоки или только груши, или только персики, или только абрикосы). 

Четвертая неделя 
Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако без дополнений. 
Понедельник 
4 ломтика жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы 
3 помидора, 4 огурца 
1 баночка тунца без масла (либо промытого водой) 
1 тост 
1 апельсин или грейпфрут 

Вторник 
2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 грамм) 
3 помидора, 4 огурца 
1 тост 
Яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут 

Среда 
1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного) 
Маленькая тарелка вареных овощей 
2 помидора, 2 огурца 
1 тост 
1 апельсин или грейпфрут 

Четверг 
1/2 вареной или жареной курицы 
3 помидора, огурец 
1 тост 
1 апельсин или грейпфрут 
Один вид из перечисленных фруктов 

Пятница 
2 вареных яйца 
1 салат, 3 помидора 
1 апельсин или грейпфрут 

Суббота 
2 грудки вареной курицы 
1/8 килограмма творога или брынзы 
1 тост 
2 помидора, 2 огурца, простокваша 
1 апельсин или грейпфрут 

Воскресенье 
1 ложка творога 
Баночка тунца без масла 
Маленькая тарелка вареных овощей 
2 помидора, 2 огурца 
1 тост 
1 апельсин или грейпфрут

Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Никогда не пробовала такой салат... Стало интересно...

Ингредиенты:

●500 г куриного филе
●7 яиц
●200 г лука
●соль
●майонез
●растительное масло

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)
Пока курочка варится, приготовим блинчики.
Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
Взбить
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Таким образом пожарить все яйца
Сложить стопкой, разрезать на 4 части
А потом порезать соломкой
К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Перемешать.
Потом я попробовала салат... Чего-то не хватает... Можно добавить свежий огурчик, как советует автор...
А я добавила консерв. кукурузу, как советовали в комментах к этому рецепту
Намного вкуснее стал!
Но если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик...
Приятного аппетита!

П.С. Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... Так что буду еще готовить...

Поместите в бутылку (1,5 л) компоненты для теста: 2 яйца, 10 полных столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 600 мл молока.

Взболтайте и перемешайте.

Не бойтесь, комочков не будет, если тщательно взболтаете.
В дополнении можем сказать, что тесто можно поставить в холодильник и приготовить блины ещё и утром

Теперь смазывайте сковороду растительным маслом и пеките блины.

 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!

Ингредиенты:

● лаваш — 2 шт.
● куриное филе — 0,25 кг
● сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
● яйца — 3 шт.
● майонез — почти целая пачка
● чеснок — 1-2 дольки
● соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
● растительное масло

Приготовление:

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.
3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.
7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.
Достать и порезать на рулетики.
Приятного аппетита!

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!

Ингредиенты:

- готовые тартинки

Начинка:
- филе 1 селедки
- 1/2 пучка зеленого лука
- 30 г сыра
- укроп (несколько веточек)
- майонез

Приготовление:

Филе селедки режем мелким кубиком, затем нарезаем лук и зелень, сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом.

Начинкой заполняем корзинки.
Зеленый лук можно заменить на репчатый маринованный, тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

помидоры – 1 кг.;
свекла – 3 кг.;
морковь – 1 кг.;
капуста – 2 кг.;
лук репчатый – 1 кг;
сладкий болгарский перец – 0, 5 кг.;
сахар – 250 г.;
уксус 9% - 200 г.;
соль – 4 ложки ст.;
растительное масло – 250 г.
Из этих продуктов получится 7 литровых банок заправки. Одной банки хватит, чтобы сварить 4 литра борща. Всё, что нужно будет сделать зимой еще, если вы будете варить борщ с этой заправкой – это сварить бульон и обчистить несколько картошин.

Как готовить заправку для борща.

Сладкий перец, лук и помидоры меленько нарезаем. Если вы против шкурки от помидоров, то вам придется сначала обдать их кипятком, снять с них кожицу, а затем уже резать. Свеклу и морковь хорошенько моем, чистим и трём на крупную тёрку. Капусту шинкуем красиво, собственно говоря, так, как нам нравится – кто-то любит квадратики, кто-то длинные полосочки – не важно. У кого есть комбайн, то проще и быстрее всё это будет сделать на нем.

В кастрюлю, объемом не менее 8 литров складываем все подготовленные овощи, свеклу кладем последней. Добавляем все остальные ингредиенты по рецепту, перемешиваем и тушим 20 минут. Не забываем иногда перемешивать.

Готовую заправку для борща раскладываем в сухие стерильные банки и закатываем. Не переворачивая, укутываем наши баночки и через сутки их можно будет убрать туда, где они будут храниться.

Для пирога нам потребуется: Мука - 250 гр (10 ложек с горкой) , масло в тесто - 100гр, яйца- 2шт, дрожжи прессованные - 15- 20гр, соль половина чайной ложки, молоко - 100мл.сахар в тесто по рецепту не идет ,но я все таки добавила 2 столовые ложки, так же добавила щепотку куркумы, и немного мускатного ореха.

Посыпка пирога и заливка : сахар 100- 150гр, масло сливочное - 50гр, сливки 33% -200мл ( я использовала 100мл)

Сначала в теплом молоке оживила дрожжи, до появления пузырьков, затем добавила яйца, соль,сахар половину муки .
Смешала и добавила масло немного растирая его с оставшейся мукой.
Замесила тесто поставила его в теплое место. тесто получается липкое. Отставила тесто подойти примерно на 30минут.
Тесто выложила в форму с высокими бортиками , смазанную маслом , распределила тесто руками приминая его к форме. Снова отставляем для подъема теста. После того как тесто подошло делаем в тесте углубления пальцами. Масло сливочное достаем из холодильника и смешиваем с сахаром
Засыпаем подошедший пирог и ставим выпекать на 20 -30 минут при 180гр. я выпекала дольше примерно 45минут.
Затем пирог вынуть из духовки и залить сливками 200мл, я залила 100мл так как боялась что стеклянная форма может расколоться .Снова поставить в духовку на 8-10минут.