-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feride22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровье интернет кино красота путешествия и... многое другое работа

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 3671
Комментариев: 752
Написано: 5333

Выбрана рубрика Рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Фото и видео(12), Стихи, хорошие высказывания(17), Советы для дома(21), Оформление блога(3), О самом разном(108), Красота и здоровье(106)

Самый лучший салат из крабовых палочек

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 20:54 + в цитатник

Ингредиенты:
5 яиц сваренных вкрутую
500 грамм крабовых палочек
1 банка кукурузы (425 грамм)
500 грамм ананасов, без сока, порезанных на кусочки в 1,5см
Майонез провансаль 67%

Приготовление:

1. Яйца мелко покрошить. Порезать крабовые палочки.
2. Хорошо слить юшку из банки с кукурузой. Слить сок из банки с ананасами и слегка их отжать. Ананасы лучше брать в собственном соку и не подслащёнными, но желательно чтобы они были не кислыми.
3. Смешать яйца, крабовые палочки, кукурузу, ананасы и заправить майонезом по вкусу. Перемешивать салат надо очень аккуратно, ни в коем случае не приминать его сверху. От края миски снизу вверх и так по кругу, пока весь салат не будет хорошо перемешан.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как отличить настоящий мёд от ненастоящего?

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 20:53 + в цитатник

1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.

2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.

3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.
Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.

4. Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается, даже очень тонкая.

5. Если на тарелку вылить немного мёда, а сверху залить слоем холодной воды, а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»).

6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.

А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рыбка в горшочке. Ну очень вкусно!

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 20:52 + в цитатник

Ингредиенты:
Любая рыба на ваш вкус — 0,5 кг
Большая луковица
Несколько долек чеснока
Сливочное масло – 30 г
Сметана – 150 г
Сыр твердого или полутвердого сорта – 100 г
Молотый черный перец, соль

Приготовление:

1. У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
2. Нарежем её небольшими кусочками, натрем каждый солью и черным перцем.
3. Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно — до румяности.
4. По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
5. Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут. 
Можно добавить любой свежей зелени перед подачей на стол.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Бюджетная находка

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 20:50 + в цитатник
Прекрасный лифтинг для лица и шеи "Бюджетная находка" из льняного семени
 
Всего всего 12 процедур и вы себя не узнаете!... настолько хороша будет ваша внешность.
 
В нашей семье женщины давно уделяют льну особое внимание. И не зря. У льна очень много полезных свойств, об этих свойствах написано множество статей, как в интернете, так и в различных журналах, но как часто бывает большинству людей легче выложить деньги на дорогие косметические средства, чем воспользоваться натуральным и недорогим продуктом, который дает нам сама матушка природа.
 
)По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.
1 чайную ложку льняного семени залейте 1 /3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.
 
Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз. Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.
 
Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Бисквитный рулет "Звонок в дверь"

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 20:49 + в цитатник

Когда хочется что-то быстро-быстро испечь, выручи этот рецепт, у меня на все про все уходит всего 20 минут!

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Мед - 2ст. ложки
Яйца - 3 шт.
Сода - 1 ч.л. (гашенная)
Начинка - любая ( варенье, сгущенка, крем и т.д)

Приготовление:
Взбить миксером все ингредиенты.
На смазанный растительным маслом (легче будет скручивать рулет) лист пергамента вылить тесто и выпекать до золотистого цвета 5-7 минут в духовке, резогретой до 180 градусов.
Смазываем начинкой (у меня это джем из перетертой земляники).
Взбейте два белка с 18 ч.л. сахара, ванилька и вот превосходный крем.
И быстро, пока бисквит горячий (чтобы не ломался) сворачиваем в рулет
Обрезаем края и посыпаем сах.пудрой.
Можно посыпать тертым шоколадом.
Нарезать кусочками, когда остынет.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Картофель по-деревенски

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 20:19 + в цитатник

Это пикантно - острый вкусный картофель. Похож по вкусу, как готовят в Макдональдсе

Приготовление:

Картофель понадобится со светлой кожурой. Картофель тщательно вымыть, обсушить, порезать на средние дольки. Смешать все специи с растительным маслом. Выложить в эту смесь картофель и тщательно размешать, чтоб каждая долька была обмазана этой смесью. Сбрызнуть противень маслом и выложить дольки, оставляя немного места место между ними. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. А сверху 5 -7 минут под функцией гриля, чтоб зарумянилось сильно

Ингредиенты:

картофель, 5 шт.
соль, 1,5 ч.л
перец свежемолотый, по вкусу
аджика свежая 0,5 ч.л
паприка, 0,5 ч.л
куркума, 0,5 ч.л
перец чили, 1/3 ч.л
перец красный горький 1/3 ч.л
чеснок сухой 1/3 ч.л
масло подсолнечное, 3-4 ст.л.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пончики

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 20:18 + в цитатник

Надо:
1 стакан молока
30 гр сливочного масла
2 желтка
12 ст.л. муки с горкой(я добавила 13 ложек)
Показать полностью..
Показать полностью..
1 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. сахарной пудры
11 г сухих дрожжей или 30 прессованных дрожжей
растительное масло (для жарки) 1 стакан
щепотка соли

Приготовление.
1. В тёплое молоко добавить дрожжи. Перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут.
2. Через 20 минут к дрожжам и молоку добавить сахарный песок, соль, желтки. Взбить.
3. Добавить тёплое (! не растопленное) сливочное масло. Тщательно перемешать.
4. В большую миску просеять муку. В муку влить полученную смесь. Замесить эластичное тесто.
5. Тесто накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа. Тесто должно подняться в 2-3 раза.
6. Стол присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 1 см, вырезать пончики. Дать им полежать ещё 20-30 минут (они поднимуться и станут пышными)
7. Масло разогреть. Обжарить пончики с двух сторон до образования румяной корочки. Масла для жарки должно быть столько, чтобы пончик был покрыт на половину.
8. Выложить наши дрожжевые пончики перед подачей на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Присыпать сахарной пудрой или украсить сахарной глазурью.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Свиные ребрышки в чесночно-медовом маринаде

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 20:17 + в цитатник

Эти сочные ароматные ребрышки в пикантном маринаде готовятся очень просто, а на вкус они бесподобны! Очень рекомендую!

Ингредиенты

Ребра свиные - 1 кг
Чеснок - 4 зуб.
Мед - 5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода (теплая, кипяченая) - 0,5 стак.
Соль
Специи 

Ребрышки моем и натираем солью, специями, корицей.

Готовим маринад. Для этого растворяем мед в теплой воде, добавляем чеснок и горчицу.

Поливаем маринадом ребрышки и отправляем в холодильник на пару часов мариноваться.

Затем ставим ребрышки в разогретую духовку на 40-50 минут. Во время запекания ребрышки нужно периодически перемешивать и поливать маринадом.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Куриные голени в соевом маринаде

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 20:16 + в цитатник

Приготовить золотистые и ароматные куриные голени в соевом маринаде не составит большого труда. Рецепт очень прост и доступен. Такой маринад прекрасно подойдет и для шашлыка из курицы.

Ингредиенты:

- куриные голени - 6-8 шт.
- совый соус - 6 ст.л.
- кетчуп без пряных добавок - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- красный острый молотый перец - щепотка
- растительное масло для смазывания формы

Куриные голени вымойте и просушите.
В миске соедините соевый соус, кетчуп, майонез и щепотку острого перца. Перемешайте. Залейте соусом подготовленные куриные голени и оставьте мариноваться на 2 часа, а лучше на ночь. Переодически переворачивайте голени на другую сторону.
Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом, переложите голени и запекайте до румяной корочки при температуре 210 градусов, поливая выделившимся при запекании соком. Подавайте готовые голени с овощами и зеленью.

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов! 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сочные куриные котлеты с кабачком

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 20:14 + в цитатник

Ингредиенты:
1,3 кг куриной грудки 
350г кабачков
1 зубчик чеснока
молотый перец и соль по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку прокрутить на мясорубке. Добавить кабачки, натертые на мелкой терке, зубчик чеснока (на любителя), молотый перец и соль по вкусу. 
Полученную массу хорошо перемешать, сформировать котлетки, обвалять в муке (не обязательно) и пожарить до готовности. Получается очень сочно, кабачок не чувствуется.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: 120 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1